技術領域：

一種智能多功能可調(diào)味無煙燒烤爐的發(fā)明方法，既能把鍋具置于本爐上可進行燒、煮、煎、炸、炒，又能將穿串的食物放置在智能多功能可調(diào)味無煙燒烤爐內(nèi)部能對食物進行燒烤，并且兩者能同步進行。用于燒烤時能實現(xiàn)無煙燒烤并且在烤制過程中能對食物進行調(diào)味，使用溫差發(fā)電板發(fā)電，當食物熟透時有提醒功能。

背景技術：
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日常烹飪中都是離不開爐具，但是傳統(tǒng)爐具由于體積、使用能源因素不方便移動，可以應用于戶內(nèi)外方便移動的寥寥無幾。為了解決傳統(tǒng)爐具的不便移動以及功能的局限性，傳統(tǒng)燒烤爐油煙大，無煙燒烤爐不能同步調(diào)味的缺點打破思路標新立異創(chuàng)造出智能多功能可調(diào)味無煙燒烤爐。本發(fā)明既充當傳統(tǒng)爐具使用，又可以當做無煙燒烤爐，更可兩者同時進行。在燒烤的同時可以對食物進行調(diào)味，并且當食物熟透有提醒功能。

技術實現(xiàn)要素：
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本發(fā)明是智能多功能可調(diào)味無煙燒烤爐，使用耐高溫硬質(zhì)金屬網(wǎng)桶內(nèi)置燃料立式放置在圓桶內(nèi)即可成為簡單的方便移動適合室內(nèi)外使用的爐具。在爐內(nèi)安裝立式燒烤芊固定器，形成無煙燒烤爐，加裝能夠使燒烤芊相對炭火公轉自轉裝置，公轉加上爐壁上的物料門可以對內(nèi)部食材燒烤時進行調(diào)味，以及方便食物的放置與取出，自轉可以使食物各面都能朝向炭火受熱均勻而且在調(diào)味時也能均勻進行調(diào)味。在燃料網(wǎng)桶外安裝一個傾斜橢圓型凹槽與燒烤芊固定器支架滑動連接，當燒烤芊固定器支架公轉時可使炭火上下往復運動，使食物上下均勻受熱。在爐底部加裝溫差發(fā)電板能把爐底部熱能轉化為電能。在溫差發(fā)電板散熱端利用圓桶底蓄水，一個水冷卻池形成，進一步加強溫差發(fā)電效果，發(fā)出富余的電還可以為外部低電壓用電器提供電力，而且進一步提高無油煙效果。在燒烤芊固定器位置安裝提醒裝置，配合發(fā)明專利申請?zhí)?017104499597當食物熟透時發(fā)出提醒。配合發(fā)明專利申請?zhí)?017102115959時可以烤制各類物料。使用時沒有時間、空間、人群限制。

附圖說明：

圖1為外觀圖其中1-1為爐蓋，打開時是燃料進口，放置鍋具即當普通爐具，關閉既可成為燒烤爐，使用完畢可用水澆滅內(nèi)部火。1-2為鍋具支點。1-3為提把手方便移動。1-4為物料門，物料的進出、調(diào)味，冷卻水添加以及點火在此門進行。1-5為減速電機可為燒烤時提供烤串公轉自轉以及爐火的上下往復運動的動力。1-6為低電壓電源插座。1-7為備用電池盒。1-8為爐排煙孔開關，爐上部加鍋具烹飪使用時可關閉，燒烤時打開并可調(diào)節(jié)火力大小。1-9為減速電機開關，控制烤串的公轉自轉及炭火的上下往復運動。1-10為爐排煙孔。1-11為爐體。1-12物料門開關。1-13為進氣孔冷卻水限位溢水口。

圖2為內(nèi)部運轉圖中2-1為動力傳輸齒。2-2為滑動電傳導片。2-3公轉齒帶動烤芊公轉。2-4為電信號傳遞層。2-5為自轉齒輪及軸承是烤芊的上固定器，完成烤串的固定及自轉。2-6為上層彈性鋼片傳遞智能芊電信號。2-7為燃料網(wǎng)桶。2-8為傾斜橢圓凹槽固定于燃料網(wǎng)桶與烤芊固定器支架滑動連接。2-9為下彈性鋼片托起燒烤芊及傳導智能芊電信號。2-10為燃料網(wǎng)桶上下運動桿。2-11為燃料網(wǎng)桶與爐體連接桿。2-12為固定齒與爐體固定。2-13為烤芊下固定器孔。2-14為烤芊固定器支架。2-15為燒烤芊固定器滑動支架。2-16為智能提醒器。

圖3發(fā)電及電路圖中3-1集熱板。3-2為溫差發(fā)電板。3-3為散熱器。3-4為冷卻水溫度監(jiān)測傳感器。3-5為水溫報警器。3-6為燃料網(wǎng)桶上下運動桿孔。3-7為耐高溫絕緣包裹導線。

圖4燒烤芊固定原理圖中4-1自轉齒及軸承。4-2為軸承內(nèi)重力接觸傳遞器。4-3為燒烤芊卡子。4-4自轉齒軸承與自轉齒固定連接。

具體實施方式：

1.使用2-7燃料網(wǎng)桶立式置于1-11爐體內(nèi)，在爐體1-11上頂面開孔做個1-1爐蓋，可用于裝入燃料，使用完畢可用水澆滅內(nèi)部火。通過1-4物料門點火，鍋具安置在1-2鍋具支點上關閉1-8物料門及1-8爐排煙孔開關即可成為方便移動的爐具。

2.在爐內(nèi)集成2-12固定齒。安裝2-5自轉齒輪和轉動軸承與2-12固定齒接觸，由2-3公轉齒固定承托。使用1-5減速電機驅動傳輸?shù)?-1動力傳輸齒帶動2-3公轉齒，可以使2-5自轉齒及其軸承相對2-7燃料網(wǎng)桶公轉及自轉。在2-3公轉齒下方垂直位置安裝2-13烤芊下固定器，通過2-14烤芊固定器支架固定連接，使2-5烤芊上固定器與2-13下固定器的距離小于燒烤芊的距離，在2-13下固定器孔下安裝2-9下彈性鋼片，把燒烤芊一端插入在2-13下固定器孔用力下壓2-9下彈性鋼片再把烤芊另一端對準2-5上烤芊固定孔松開，由下彈性鋼片托起烤芊到2-5上烤芊固定孔內(nèi)并固定。在2-7燃料網(wǎng)桶上部通過2-11燃料網(wǎng)桶與爐連接桿滑動連接，下部安裝2-8橢圓傾斜凹槽與之固定，與2-14烤芊固定器支架滑動連接，當2-14烤芊固定器支架繞2-7燃料網(wǎng)桶公轉時，2-7燃料網(wǎng)桶會上下往復運動。

3.在爐內(nèi)下底面自下而上安裝3-3散熱器，3-2溫差發(fā)電板，3-1集熱板，用于溫差發(fā)電。在爐壁與3-3散熱器頂面水平位置以下開孔形成1-13即為進氣孔又為冷卻水限位溢水孔。在1-4物料門上部爐壁上開孔1-10排煙孔，可以通過1-8排煙孔開關，進行開關和調(diào)節(jié)排氣孔大小來控制火力大小。3-2溫差發(fā)電板由2-7燃料網(wǎng)桶內(nèi)燃燒的溫度與冷卻水池的溫度差異發(fā)電，一部分通過3-7耐高溫絕緣包裹導線傳輸?shù)?-5減速電機使烤串相對2-7燃料網(wǎng)桶公轉與自轉，及2-7燃料網(wǎng)桶上下往復運動。一部分通過2-2滑動電傳導片到2-4電信號傳遞層，通過2-6上層彈性剛片接觸4-2重力接觸傳導器接觸，配合發(fā)明專利申請?zhí)?017104499597使用智能芊，當烤制的食物熟透時通過智能芊的反應傳遞到2-9下彈性鋼片再傳導至2-16智能提醒器提示烤串熟透。配合發(fā)明專利申請?zhí)?017102115959可以烤制各類物料不受限制。還可以為1-6低電壓電源插座提供電力。甚至還可以為1-7備用電池盒內(nèi)電池充電。當冷卻池內(nèi)水溫過高時通過3-4水溫監(jiān)測傳感器向3-5水溫警報器發(fā)出警報，此時需從1-4物料門注入冷水，多余的水會通過1-13冷卻水限位溢水口自動溢出。生火時2-7燃料網(wǎng)桶與3-1集熱器的間隔距離不可控制，當兩者距離小不能將炭生火盒放入時，使用1-7備用電池盒為電源使1-5減速電機抬升2-7燃料網(wǎng)桶與3-1集熱器距離，間距合適后關閉1-9減速電機開關，由于2-1使用蝸桿有自鎖性會鎖至點火間隙。1-7備用電池盒與3-2溫差發(fā)電板之間有二極管只允許3-2溫差發(fā)電板輸電到1-7備用電池盒，反之無通路。炭生火盒內(nèi)裝易燃燃料助炭生火，生火完成取出炭生火盒打開1-9減速電機開關，燒烤即可開始。

4.4-1的自轉齒輪及其軸承是固定一體，在4-4軸承內(nèi)置4-2重力接觸傳遞器和4-3烤芊卡子，4-3烤芊卡口與發(fā)明專利申請?zhí)?017102115959及發(fā)明專利申請?zhí)?017104499597兩端接口公母配套。在與正電接觸的各部位做好絕緣處理。

有益效果：

本發(fā)明配合鍋具可以進行各式烹飪加工。方便移動，生火快速簡單。內(nèi)部燒烤食物能實現(xiàn)無油煙燒烤，而且內(nèi)外部可以同時進行提高能源利用率更加環(huán)保，燒烤同時能進行調(diào)味無需腌制燒烤食品，無需提前準備，配合智能烤芊無需人為主觀判斷，衛(wèi)生達標。且對烤炙物料無所挑剔。使用公轉自轉上下往復的三維轉動食物受熱均勻口感更好，并且解放勞動力，真正做到時間、空間、人群毫無限制。