本發(fā)明涉及煎烤器領域，特別涉及一種食材厚度識別結構、煎烤器以及煎烤方法。

背景技術：

1、現(xiàn)有帶有厚度識別功能的同類煎烤器，其厚度識別都是需要用戶輔助實現(xiàn)的，識別結果不準確，直接對生成的煎烤指令的準確性產(chǎn)生影響，無法做到精準智能輔助與自動化煎烤。

2、公告號為cncn104274089b公開了一種煎烤器及其煎烤食物的方法，可以克服目前的煎烤器無法根據(jù)食物的不同厚度來自動調節(jié)煎烤時間的不足。但是，此專利技術只是對殼體之間的開合程度的大約地檢測，明顯無法使產(chǎn)品可以自動根據(jù)食物厚度測算出其厚度，相同的食材厚度，用戶對肉的放置位置差異與對開蓋后的蓋壓力度等操作偏差會造成殼體的開合程度不同，生成的煎烤指令也不同，很大地影響了煎烤時間的調節(jié)。

技術實現(xiàn)思路

1、本發(fā)明實施例的目的在于提供一種食材厚度識別結構、煎烤器以及煎烤方法，用以解決食材厚度檢測不準確的問題。

2、本發(fā)明的實施例采用如下技術方案：一種食材厚度識別結構，應用于煎烤器，所述煎烤器包括上烤盤組件和下烤盤組件；

3、所述識別結構包括：

4、升降裝置，所述食材放置在所述下烤盤組件上，或所述食材放置在所述煎烤器的煎烤空間內，在所述升降裝置升高到所述食材所在位置后，能夠推動所述食材向所述上烤盤組件所在的方向升高；

5、第一檢測機構，其與所述升降裝置連接，所述第一檢測機構用于檢測所述升降裝置的高度位置；基于所述升降裝置能夠升高的最高位置與所述升降裝置當前的高度位置確定所述食材的厚度。

6、根據(jù)第一檢測機構可以確定升降裝置當前的高度位置，并根據(jù)升降裝置能夠升高的最高位置與升降裝置當前的高度位置之間的差值準確的確定食材的厚度，提高了對食材厚度確定時的準確性。

7、在一些實施例中，所述升降裝置包括：

8、電機，其用于提供動力；

9、絲桿，其與所述電機連接，以在所述電機驅動作用下轉動；

10、第一滑塊和第二滑塊，所述第一滑塊和所述第二滑塊分別設置在所述絲桿上，并能夠隨所述絲桿的轉動向相反的方向移動；

11、托盤，其上放置有所述下烤盤組件；所述托盤通過連桿組件與所述第一滑塊和所述第二滑塊連接，以在所述第一滑塊和所述第二滑塊在所述絲桿上相互靠近時，所述托盤及所述下烤盤組件能夠向上移動，在所述第一滑塊和所述第二滑塊在所述絲桿上相互遠離時，所述托盤及所述下烤盤組件能夠向下移動。

12、通過上述升降裝置可以實現(xiàn)對下烤盤組件平穩(wěn)升降的驅動，進而使得煎烤器能夠更好的對食材進行煎烤。另外，連桿組件由多個連桿組成，可以對托盤上的烤盤與食材有多點支撐，很好地消除了食材放置位置的差異造成的影響。同時，多連桿結構可以根據(jù)食材的不平整，產(chǎn)生一定的扭曲，彌補食材不平整造成的下烤盤不貼合食材，造成食材煎烤效果與厚度識別的誤差。

13、在一些實施例中，所述第一檢測機構為電位器，所述電位器的電阻值能夠隨所述升降裝置的升高和下降同步升高或下降。

14、電位器的結構簡單，方便設置，可以隨升降裝置的動作變換電阻值的大小，可以通過電阻值的大小轉換為升降裝置位置高低的確定，可以準確的確定升降裝置的高度位置，進而準確的確定食材的厚度。

15、在一些實施例中，所述電位器與所述連桿組件中的連桿的一端連接，在所述連桿轉動時，所述電位器的電阻值能夠隨所述連桿的轉動同步升高或下降。

16、電位器通過與連桿的一端連接，升降裝置升高或下降時，連桿的一端都會對應發(fā)生轉動，通過將連桿的轉動轉換為電位器的電阻值大小，進而可以準確的確定升降裝置的高度位置，進而準確的確定食材的厚度。

17、在一些實施例中，所述升降裝置還包括齒輪箱，所述齒輪箱包括相互嚙合的第一齒輪和第二齒輪，所述第一齒輪與所述電機的輸出端連接，所述電位器與所述第二齒輪的齒輪軸連接，所述第二齒輪轉動時，所述電位器的電阻值能夠隨所述第二齒輪的轉動同步升高或下降。

18、電位器通過與齒輪箱中第二齒輪的齒輪軸連接，升降裝置升高或下降時，第二齒輪的齒輪軸都會對應發(fā)生轉動，通過將第二齒輪的齒輪軸的轉動轉換為電位器的電阻值大小，進而可以準確的確定升降裝置的高度位置，進而準確的確定食材的厚度。

19、在一些實施例中，所述食材厚度識別結構還包括電路板；

20、所述電位器與所述電路板連接，并能夠與所述電路板通訊，以將所述電位器的電阻值發(fā)送至所述電路板，所述電路板基于所述電阻值生成對應當前升降裝置所在位置的高度位置信息。

21、電位器與電路板連接并實現(xiàn)通訊，進而使得電路板能夠對電位器的電阻值進行處理，并以此確定當前升降裝置所在位置的高度位置。

22、本申請實施例還提供了一種煎烤器，包括如上述實施例中任一所述食材厚度識別結構。

23、采用上述食材厚度識別結構的煎烤器能夠根據(jù)食材準確的厚度信息，對食材進行更加準確的煎烤控制，以獲得食材更好的煎烤效果。

24、在一些實施例中，所述煎烤器還包括控制器；

25、所述控制器與所述食材厚度識別結構連接，并基于所述食材厚度識別結構確定的食材的厚度生成煎烤指令。

26、控制器能夠根據(jù)食材厚度識別結構確定的食材的厚度，生成對應當前食材的煎烤指令，以使煎烤器能夠根據(jù)該煎烤指令對食材進行煎烤，進而獲得更好的煎烤效果。

27、本申請實施例還提供了一種煎烤方法，包括：

28、將食材放入煎烤器，并選擇食材的熟度；

29、基于選擇的食材的熟度生成第一煎烤指令；

30、驅動所述煎烤器的升降裝置升高，以使食材與所述煎烤器的下烤盤組件向所述煎烤器的上烤盤組件移動；

31、食材與所述上烤盤組件接觸時，所述升降裝置停止升高；

32、確定食材的厚度，基于食材的厚度生成第二煎烤指令；

33、基于所述第一煎烤指令和所述第二煎烤指令對食材進行煎烤。

34、該方法可以基于用戶對食材熟度的偏好，以及確定的食材的厚度進行煎烤，以更好的獲得用戶期待的食材煎烤效果。

35、在一些實施例中，確定食材的厚度，包括：

36、確定所述升降裝置當前的高度位置；

37、基于所述升降裝置能夠升高的最高位置與所述升降裝置當前的高度位置確定所述食材的厚度。

38、通過確定升降裝置當前的高度位置，并根據(jù)升降裝置能夠升高的最高位置與升降裝置當前的高度位置之間的差值準確的確定食材的厚度，提高了對食材厚度確定時的準確性。

39、本發(fā)明實施例的有益效果在于：

40、根據(jù)第一檢測機構可以確定升降裝置當前的高度位置，并根據(jù)升降裝置能夠升高的最高位置與升降裝置當前的高度位置之間的差值準確的確定食材的厚度，提高了對食材厚度確定時的準確性。

技術特征：

1.一種食材厚度識別結構，其特征在于，應用于煎烤器，所述煎烤器包括上烤盤組件(1)和下烤盤組件(2)；

2.根據(jù)權利要求1所述的食材厚度識別結構，其特征在于，所述升降裝置(5)包括：

3.根據(jù)權利要求2所述的食材厚度識別結構，其特征在于，所述第一檢測機構為電位器，所述電位器(8)的電阻值能夠隨所述升降裝置(5)的升高和下降同步升高或下降。

4.根據(jù)權利要求3所述的食材厚度識別結構，其特征在于，所述電位器(8)與所述連桿組件(506)中的連桿的一端連接，在所述連桿轉動時，所述電位器(8)的電阻值能夠隨所述連桿的轉動同步升高或下降。

5.根據(jù)權利要求3所述的食材厚度識別結構，其特征在于，所述升降裝置(5)還包括齒輪箱(9)，所述齒輪箱(9)包括相互嚙合的第一齒輪和第二齒輪，所述第一齒輪與所述電機(501)的輸出端連接，所述電位器(8)與所述第二齒輪的齒輪軸連接，所述第二齒輪轉動時，所述電位器(8)的電阻值能夠隨所述第二齒輪的轉動同步升高或下降。

6.根據(jù)權利要求3所述的食材厚度識別結構，其特征在于，所述食材(6)厚度識別結構還包括電路板(10)；

7.一種煎烤器，其特征在于，包括如權利要求1至6中任一所述食材厚度識別結構。

8.根據(jù)權利要求7所述的一種煎烤器，其特征在于，所述煎烤器還包括控制器；

9.一種煎烤方法，其特征在于，包括：

10.根據(jù)權利要求9所述的煎烤方法，其特征在于，確定食材(6)的厚度，包括：

技術總結
本發(fā)明提供了一種食材厚度識別結構、煎烤器及煎烤方法，煎烤器包括上烤盤組件和下烤盤組件；識別結構包括升降裝置，食材放置在下烤盤組件上，或食材放置在煎烤器的煎烤空間內，在升降裝置升高到食材所在位置后，能夠推動食材向上烤盤組件所在的方向升高；第一檢測機構與升降裝置連接，第一檢測機構用于檢測升降裝置的高度位置；基于升降裝置能夠升高的最高位置與升降裝置當前的高度位置確定食材的厚度。提高了對食材厚度確定時的準確性。

技術研發(fā)人員：郭建剛,李裕祥,鄭映文
受保護的技術使用者：廣東新寶電器股份有限公司
技術研發(fā)日：
技術公布日：2025/5/15