技術(shù)總結(jié)
本實(shí)用新型公開了一種干酪乳桿菌微膠囊顆粒，包括奶粉核，所述奶粉核外依次包裹有干酪乳桿菌層，所述干酪乳桿菌層外依次包裹有緩沖層、抗氧化層和防護(hù)層。本實(shí)用新型具有能提高活菌存活率、并能延長活菌在常溫中保存期的優(yōu)點(diǎn)。

技術(shù)研發(fā)人員：劉冠中;張雪東
受保護(hù)的技術(shù)使用者：江西益盟科技有限公司
文檔號(hào)碼：201620762548
技術(shù)研發(fā)日：2016.07.19
技術(shù)公布日：2017.05.10