一種降血壓面條及其制作方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明屬于面條工藝技術(shù)領(lǐng)域，尤其是涉及一種降血壓面條及其制作方法。
【背景技術(shù)】
[0002]市場上的食品種類越來越多，與此同時(shí)，人們對食品的品質(zhì)和口味也提出了更多的要求，作為中國人喜愛的面條也是如此，傳統(tǒng)的面條已經(jīng)不能滿足人們的需求，傳統(tǒng)的面條越來越精細(xì)，使得面條的營養(yǎng)價(jià)值大打折扣，不能滿足人們的營養(yǎng)所需。由于人們對于養(yǎng)生保健知識的越來越多的了解，人們開始對面條的品質(zhì)、營養(yǎng)養(yǎng)生價(jià)值提出了更高的需求。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0003]有鑒于此，本發(fā)明旨在提出一種降血壓面條及其制作方法，具有降血壓、降血脂的功效。
[0004]為達(dá)到上述目的，本發(fā)明的技術(shù)方案是這樣實(shí)現(xiàn)的:
[0005]—種降血壓面條，該降血壓面條的配方包括如下重量分?jǐn)?shù)的組分:小麥粉:100-200份，燕麥粉10-25份，白果1-5份，枸杞1-10份，決明子1-10份，銀杏葉3-10份，荷葉1-5份，玉米須1-5份，鹽適量，水適量。
[0006]—種降血壓面條的制作方法，包括如下步驟:
[0007]a)將白果、枸杞、決明子、銀杏葉、荷葉、玉米須使用粉碎機(jī)進(jìn)行粉碎，粉碎后過篩，過篩后得到降血壓粉末；
[0008]b)將小麥粉、燕麥粉放入容器中，繼續(xù)加入過篩后的降血壓粉末，加入適量的水、鹽，進(jìn)行攪拌，和成面團(tuán)后，使用面條機(jī)進(jìn)行面條的制作。
[0009]所述步驟a)中過篩選擇100目-160目篩。
[0010]相對于現(xiàn)有技術(shù)，本發(fā)明所述的降血壓面條及其制作方法具有以下優(yōu)勢:
[0011]本發(fā)明所述的降血壓面條及其制作方法不添加任何增筋劑、增稠膠質(zhì)及防腐劑，保證食品的安全性；降血壓面條的配方采用多種中藥成分，可降血脂、降血壓、增強(qiáng)血管彈性、防止血液凝結(jié)，是很好的護(hù)心產(chǎn)品。
【具體實(shí)施方式】
[0012]下面通過具體實(shí)施例對本發(fā)明作進(jìn)一步說明，但不限定本發(fā)明的保護(hù)范圍。
[0013]實(shí)施例1
[0014]—種降血壓面條，該降血壓面條的配方包括如下重量分?jǐn)?shù)的組分:小麥粉:12份，燕麥粉15份，白果2份，枸杞3份，決明子3份，銀杏葉5份，荷葉2份，玉米須2份，鹽適量，水適量。
[0015]—種降血壓面條的制作方法，包括如下步驟:
[0016]a)將白果、枸杞、決明子、銀杏葉、荷葉、玉米須使用粉碎機(jī)進(jìn)行粉碎，粉碎后過篩，過篩選擇120目篩，過篩后得到降血壓粉末；
[0017]b)將小麥粉、燕麥粉放入容器中，繼續(xù)加入過篩后的降血壓粉末，加入適量的水、鹽，進(jìn)行攪拌，和成面團(tuán)后，使用面條機(jī)進(jìn)行面條的制作。
[0018]實(shí)施例2
[0019]一種降血壓面條，該降血壓面條的配方包括如下重量分?jǐn)?shù)的組分:小麥粉:180份，燕麥粉22份，白果4份，枸杞8份，決明子7份，銀杏葉9份，荷葉4份，玉米須4份，鹽適量J水適量ο
[0020]一種降血壓面條的制作方法，包括如下步驟:
[0021]a)將白果、枸杞、決明子、銀杏葉、荷葉、玉米須使用粉碎機(jī)進(jìn)行粉碎，粉碎后過篩，過篩選擇140目篩，過篩后得到降血壓粉末；
[0022]b)將小麥粉、燕麥粉放入容器中，繼續(xù)加入過篩后的降血壓粉末，加入適量的水、鹽，進(jìn)行攪拌，和成面團(tuán)后，使用面條機(jī)進(jìn)行面條的制作。
[0023]以上所述僅為本發(fā)明的較佳實(shí)施例而已，并不用以限制本發(fā)明，凡在本發(fā)明的精神和原則之內(nèi)，所作的任何修改、等同替換、改進(jìn)等，均應(yīng)包含在本發(fā)明的保護(hù)范圍之內(nèi)。
【主權(quán)項(xiàng)】
1.一種降血壓面條，其特征在于:該降血壓面條的配方包括如下重量分?jǐn)?shù)的組分:小麥粉:100-200份，燕麥粉10-25份，白果1-5份，枸杞1-10份，決明子1-10份，銀杏葉3-10份，荷葉1-5份，玉米須1-5份，鹽適量，水適量。2.—種權(quán)利要求1所述的降血壓面條的制作方法，其特征在于:包括如下步驟: a)將白果、枸杞、決明子、銀杏葉、荷葉、玉米須使用粉碎機(jī)進(jìn)行粉碎，粉碎后過篩，過篩后得到降血壓粉末； b)將小麥粉、燕麥粉放入容器中，繼續(xù)加入過篩后的降血壓粉末，加入適量的水、鹽，進(jìn)行攪拌，和成面團(tuán)后，使用面條機(jī)進(jìn)行面條的制作。3.根據(jù)權(quán)利要求2所述的降血壓面條的制作方法，其特征在于:所述步驟a)中過篩選擇100目-160目篩。
【專利摘要】本發(fā)明提供了一種降血壓面條，該降血壓面條的配方包括如下重量分?jǐn)?shù)的組分：小麥粉：100-200份，燕麥粉10-25份，白果1-5份，枸杞1-10份，決明子1-10份，銀杏葉3-10份，荷葉1-5份，玉米須1-5份，鹽適量，水適量。本發(fā)明所述的降血壓面條及其制作方法不添加任何增筋劑、增稠膠質(zhì)及防腐劑，保證食品的安全性；降血壓面條的配方采用多種中藥成分，可降血脂、降血壓、增強(qiáng)血管彈性、防止血液凝結(jié)，是很好的護(hù)心產(chǎn)品。
【IPC分類】A23L33/105, A23L7/109
【公開號】CN105394552
【申請?zhí)枴緾N201510765732
【發(fā)明人】陳中紅
【申請人】宜墾(天津)農(nóng)業(yè)制品有限公司
【公開日】2016年3月16日
【申請日】2015年11月11日