技術(shù)總結(jié)
本發(fā)明屬于運(yùn)動生理學(xué)研究領(lǐng)域，尤其涉及一種組合物及其在改善動物肌纖維類型中的應(yīng)用。本發(fā)明提供了一種組合物，包括：琥珀酸、琥珀酸衍生物和琥珀酸代謝產(chǎn)物中的一種或多種。本發(fā)明還提供了上述組合物在提高運(yùn)動耐力、提高血紅蛋白含量、提高肌紅蛋白含量、降低血糖含量、降低血脂含量、促進(jìn)創(chuàng)口愈合以及改良肉品的品質(zhì)中的應(yīng)用。經(jīng)實驗檢測可得，本發(fā)明提供的組合物，可有效地快速改變?nèi)撕蛣游锛±w維類型。同時，本發(fā)明提供的組合物中，琥珀酸在體內(nèi)形成的琥珀酸鹽屬于體內(nèi)代謝的常規(guī)中間產(chǎn)物，對人體一般不會導(dǎo)致不良反應(yīng)的發(fā)生。解決了現(xiàn)有技術(shù)中，快速改變?nèi)撕蛣游锛±w維類型的方法具有不良反應(yīng)多、應(yīng)用范圍窄以及難于實現(xiàn)的技術(shù)缺陷。

技術(shù)研發(fā)人員：楊遠(yuǎn)志
受保護(hù)的技術(shù)使用者：楊遠(yuǎn)志
文檔號碼：201611131091
技術(shù)研發(fā)日：2016.12.09
技術(shù)公布日：2017.05.31