專(zhuān)利名稱(chēng)：烹飪?cè)O(shè)備和所述烹飪?cè)O(shè)備的控制方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明大致涉及一種通過(guò)利用蒸氣烹飪食品的烹飪?cè)O(shè)備。更具體地， 本發(fā)明涉及一種烹飪?cè)O(shè)備及其控制方法，其中當(dāng)儲(chǔ)存需要用于產(chǎn)生蒸氣的 水的水桶與烹飪?cè)O(shè)備分離時(shí)，移除保留在供水管中的水。
背景技術(shù)：
通常，用于烹飪食品的烹飪?cè)O(shè)備分成微波爐、煤氣爐和電烤爐。微波 爐使用微波烹飪食品，而煤氣爐和電烤爐使用火爐或加熱器烹飪食品。在以上烹飪?cè)O(shè)備中，煤氣爐和電烤爐通過(guò)直接將熱量施加到食品上來(lái) 烹飪食品，使得食品由于空氣中所含有的氧氣受到氧化，從而使味道變差 且產(chǎn)生不健康的食品。此外，當(dāng)蒸氣容器用于烹飪食品時(shí)，食品含有過(guò)多 的水分，使得食品的味道變差，且烹飪時(shí)間延長(zhǎng)。在輻射微波來(lái)烹飪食品的微波爐的情況下，如果微波不均勻地輻射到 食品上，則可能造成食品局部過(guò)熱或火候不足。因此，很難進(jìn)行均勻的烹 飪，且因?yàn)槭称啡菀鬃兏?，所以食品的味道變差。為了解決以上問(wèn)題，日本未審査的專(zhuān)利公開(kāi)出版物第2004-205130號(hào) 公開(kāi)了一種通過(guò)利用蒸氣烹飪具有良好風(fēng)味的健康食品的方法。在以上日本未審查的專(zhuān)利公開(kāi)出版物中公開(kāi)的烹飪?cè)O(shè)備包括用于將 從供水裝置供給的水轉(zhuǎn)變成飽和蒸氣的飽和蒸氣產(chǎn)生器、通過(guò)加熱飽和蒸 氣用于產(chǎn)生過(guò)熱蒸氣的過(guò)熱蒸氣產(chǎn)生器、以及為了加熱食品用于將熱風(fēng)與 過(guò)熱蒸氣一起供給或?qū)犸L(fēng)從過(guò)熱蒸氣分離出來(lái)的熱風(fēng)產(chǎn)生器。具有高壓力的大量蒸氣根據(jù)循環(huán)風(fēng)扇的旋轉(zhuǎn)在烹飪室中循環(huán)，使得由于在烹飪室中的對(duì)流，使高溫蒸氣均勻地施加到食品上。因此，均勻地烹飪食品，同時(shí)適當(dāng)?shù)乇３质称分械乃?，使得可以獲得具有良好風(fēng)味的食 p叩o
使用蒸氣的烹飪?cè)O(shè)備設(shè)置有用于儲(chǔ)存用于產(chǎn)生蒸氣的水的水桶、以及 用于將水供給到蒸氣產(chǎn)生器中的供水管。然而，當(dāng)使用者將水桶與烹飪?cè)O(shè) 備(詳細(xì)地，水桶殼體)分離時(shí)，保留在供水管以及設(shè)置在水桶和供水管 之間的連接器中的水可能下落，從而使相鄰水桶安裝的電氣部件短路，同 時(shí)也不衛(wèi)生。發(fā)明內(nèi)容因此，本發(fā)明的一個(gè)方面是解決上述在相關(guān)技術(shù)中出現(xiàn)的問(wèn)題。本發(fā) 明還有一個(gè)方面是提供一種烹飪?cè)O(shè)備及其控制方法，其中當(dāng)儲(chǔ)存需要用于 產(chǎn)生蒸氣的水的水桶與烹飪?cè)O(shè)備分離時(shí)，移除保留在供水管中的水。本發(fā)明的額外方面和/或優(yōu)點(diǎn)將在以下說(shuō)明中部分闡述，將從說(shuō)明中 部分地清楚呈現(xiàn)，或可以通過(guò)本發(fā)明的實(shí)施獲悉。前述和/或其它方面通過(guò)提供一種利用蒸氣烹飪食品的烹飪?cè)O(shè)備獲得，所述烹飪?cè)O(shè)備包括水桶；蒸氣產(chǎn)生器；供水管；供水泵，所述供水 泵將容納在所述水桶中的水通過(guò)所述供水管供給到所述蒸氣產(chǎn)生器；傳感 器，所述傳感器檢測(cè)所述水桶是否與所述供水泵分離；以及控制單元，所 述控制單元根據(jù)傳感器的檢測(cè)控制所述供水泵的操作。如果所述傳感器單元檢測(cè)到所述水桶與所述烹飪?cè)O(shè)備分離，則控制器 操作所述供水泵，以將保留在所述供水管中的水引入所述蒸氣產(chǎn)生器。所述傳感器單元可以包括極限傳感器(Umit sensor)、接觸式傳感器、 壓力傳感器或微動(dòng)開(kāi)關(guān)，所述傳感器單元安裝在所述水桶和所述供水管之 間的連接部分處，以在所述水桶與所述供水管分離時(shí)檢測(cè)水桶。前述和/或其它方面還可以通過(guò)提供一種利用蒸氣烹飪食品的烹飪?cè)O(shè) 備獲得，所述烹飪?cè)O(shè)備包括水桶；蒸氣產(chǎn)生器；連接器；供水管；供水 泵，所述供水泵將容納在所述水桶中的水通過(guò)所述連接器和所述供水管供 給到所述蒸氣產(chǎn)生器；傳感器單元，所述傳感器單元檢測(cè)所述水桶是否與 所述供水管分離；以及控制單元，當(dāng)傳感器單元檢測(cè)到所述水桶與所述供 水管分離時(shí)，所述控制單元操作所述供水泵，以便將保留在所述供水管和 所述連接器中的水引入所述蒸氣產(chǎn)生器。所述傳感器單元可以包括極限傳感器、接觸式傳感器、壓力傳感器或微動(dòng)開(kāi)關(guān)，所述傳感器單元安裝在所述水桶和所述供水管之間的連接部分 處，以在所述水桶與所述供水管分離時(shí)檢測(cè)水桶。前述和/或其它方面還可以通過(guò)提供一種控制利用蒸氣烹飪食品的烹 飪?cè)O(shè)備的方法獲得，所述烹飪?cè)O(shè)備包括水桶；蒸氣產(chǎn)生器；以及供水泵， 所述供水泵將容納在所述水桶中的水通過(guò)所述供水管供給到所述蒸氣產(chǎn) 生器，方法包括步驟檢測(cè)所述水桶是否與所述供水管分離；以及操作所 述供水泵，從而當(dāng)所述傳感器單元檢測(cè)到所述水桶與所述供水管分離時(shí)， 將保留在所述供水管中的水引入所述蒸氣產(chǎn)生器。與所述供水管分離的所述水桶可以為從安裝在所述水桶和所述供水 管之間的接觸位置處的極限傳感器、接觸式傳感器、壓力傳感器或微動(dòng)開(kāi) 關(guān)產(chǎn)生的信號(hào)。所述方法還包括當(dāng)保留在所述供水管中的水已經(jīng)通過(guò)計(jì)算所述供水 泵的操作時(shí)間完全引入到所述蒸氣產(chǎn)生器中時(shí)，停止所述供水泵的操作。


從結(jié)合附圖對(duì)實(shí)施例進(jìn)行的以下說(shuō)明，將使本發(fā)明的這些和/或其它方 面和優(yōu)點(diǎn)更加清晰和容易理解，其中-圖l是說(shuō)明根據(jù)本發(fā)明實(shí)施例的烹飪?cè)O(shè)備的結(jié)構(gòu)的前視圖； 圖2是說(shuō)明根據(jù)本發(fā)明實(shí)施例的烹飪?cè)O(shè)備的結(jié)構(gòu)的透視圖； 圖3是說(shuō)明根據(jù)本發(fā)明實(shí)施例的烹飪?cè)O(shè)備的結(jié)構(gòu)的剖面視圖； 圖4是顯示安裝在根據(jù)本發(fā)明實(shí)施例的烹飪?cè)O(shè)備中的水桶的剖面視圖；圖5是顯示與根據(jù)本發(fā)明實(shí)施例的烹飪?cè)O(shè)備分離的水桶的剖面視圖； 圖6是說(shuō)明根據(jù)本發(fā)明實(shí)施例的烹飪?cè)O(shè)備的結(jié)構(gòu)的方框圖；以及 圖7是說(shuō)明用于根據(jù)本發(fā)明實(shí)施例的烹飪?cè)O(shè)備的控制步驟的流程圖。
具體實(shí)施方式
現(xiàn)在，將詳細(xì)參照本發(fā)明的實(shí)施例，本發(fā)明的實(shí)例在附圖中說(shuō)明，其 中在全文中相同的參考符號(hào)表示相同的元件。以下通過(guò)參照?qǐng)D式描述實(shí)施 例以說(shuō)明本發(fā)明。
圖l是說(shuō)明根據(jù)本發(fā)明實(shí)施例的烹飪?cè)O(shè)備的結(jié)構(gòu)的前視圖，圖2是說(shuō)明根據(jù)本發(fā)明實(shí)施例的烹飪?cè)O(shè)備的結(jié)構(gòu)的透視圖，而圖3是說(shuō)明根據(jù)本發(fā)明實(shí)施例的烹飪?cè)O(shè)備的結(jié)構(gòu)的剖面視圖。參照?qǐng)D1和圖2，烹飪?cè)O(shè)備包括形成烹飪?cè)O(shè)備外觀的外殼IO、以及安裝 在外殼10中且同時(shí)與外殼10分隔開(kāi)以在其中形成烹飪室21的內(nèi)殼20。內(nèi)殼20具有頂板22、底板23、側(cè)板24以及后板25，所述板限定內(nèi)殼20 中的烹飪室21。各種電氣部件容納在內(nèi)殼20和外殼10之間所形成的空間 中。機(jī)器室30設(shè)置在形成于烹飪室21的上部(即，內(nèi)殼20的頂板22) 和外殼10之間的空間中，以在其中安裝各種電子部件，例如，印刷電路 板31。鼓風(fēng)機(jī)40設(shè)置在機(jī)器室30的一側(cè)，以冷卻安裝在機(jī)器室30中的 電子部件。鼓風(fēng)機(jī)40包括具有與機(jī)器室30連通的開(kāi)口 41的風(fēng)扇外殼42、 安裝在風(fēng)扇外殼42中的冷卻風(fēng)扇、以及驅(qū)動(dòng)冷卻風(fēng)扇43的風(fēng)扇電動(dòng)機(jī)44。產(chǎn)生蒸氣以將蒸氣供給到烹飪室21的蒸氣產(chǎn)生器50、將水供給到蒸 氣產(chǎn)生器50的給水器60、將微波提供到烹飪室21中的磁控管32、以及 將高電壓施加到磁控管32的高電壓變壓器33被設(shè)置在烹飪室21上方。給水器60包括相對(duì)機(jī)器室30安裝且同時(shí)將鼓風(fēng)機(jī)40置于其之間的 水桶61、將水桶61中的水供給到蒸氣產(chǎn)生器50的供水管63、以及連接 到供水管63以控制供給到供水管63的水量的供水泵64。蒸氣產(chǎn)生器50包括安裝在機(jī)器室30的一個(gè)邊緣部分處以?xún)?chǔ)存從給水 器60供給的水的蒸氣容器51、以及通過(guò)將熱量施加到水來(lái)蒸發(fā)水的蒸氣 加熱器52。蒸氣加熱器52包括連接到蒸氣容器51的底板51a上的平面加 熱器(plane heater)。平面加熱器可以將熱量施加到水的整個(gè)區(qū)域上，從 而快速產(chǎn)生蒸氣。蒸氣供給管53以使從蒸氣容器51產(chǎn)生的蒸氣可以供給到烹飪室21 的方式連接到蒸氣容器51的上部。蒸氣供給管53通過(guò)形成于烹飪室21 的背面處的蒸氣孔21a (參見(jiàn)圖1)與烹飪室21連通。此外，排水管54 連接到蒸氣容器51的下部，以排出容納在蒸氣容器51中的水。參照?qǐng)D3，對(duì)流裝置卯安裝在烹飪室21的外側(cè)壁，以加熱和循環(huán)容 納在烹飪室21中的空氣或蒸氣。對(duì)流裝置90具有與安裝在傳統(tǒng)烤爐中的對(duì)流裝置相同的功能。當(dāng)通過(guò)利用蒸氣烹飪食品時(shí)，對(duì)流裝置90再加熱容納在烹飪室21中的蒸氣，從而產(chǎn)生過(guò)熱蒸氣，并將過(guò)熱蒸氣供給到烹 飪室21。對(duì)流裝置90包括安裝在內(nèi)殼20的側(cè)板24的外部處的加熱器殼體91 、 設(shè)置在加熱器殼體91中以循環(huán)空氣或蒸氣的循環(huán)風(fēng)扇92、以及安裝在循 環(huán)風(fēng)扇92的外周邊部分以加熱待循環(huán)的空氣或蒸氣的對(duì)流加熱器93。循 環(huán)風(fēng)扇92為具有多個(gè)葉片的離心式風(fēng)扇。循環(huán)風(fēng)扇92通過(guò)使用設(shè)置在循 環(huán)風(fēng)扇92的中心處的吸入口吸入容納在烹飪室21中的空氣或蒸氣，然后 在所述循環(huán)風(fēng)扇的徑向上輸出空氣或蒸氣。當(dāng)從循環(huán)風(fēng)扇92輸出的空氣 或蒸氣通過(guò)對(duì)流加熱器93時(shí)，加熱所述空氣或蒸氣。側(cè)板24形成有多個(gè)進(jìn)入孔24a和排出孔24b，以使容納在烹飪室21 中的蒸氣循環(huán)。進(jìn)入孔24a被定位在與循環(huán)風(fēng)扇92的吸入口相對(duì)應(yīng)的側(cè) 板24的中心處，而排出孔24b被定位在側(cè)板24的外周邊部分處。圖4是顯示安裝在烹飪?cè)O(shè)備中的水桶的剖面視圖，而圖5是顯示與烹飪?cè)O(shè)備分離的水桶的剖面視圖。參照?qǐng)D4和圖5，水桶61相對(duì)機(jī)器室30安裝，同時(shí)將鼓風(fēng)機(jī)40置于所述 水桶與所述機(jī)器室之間，并且所述水桶可拆分地連接到設(shè)置在外殼10的前 部上的前面板3。透明窗口61a形成于水桶61的前部上，以允許使用者檢查 容納在水桶61中的水量。透明窗口61a可以用安裝在水桶61中的水位傳感 器(未示出)替換。此外，可以另外設(shè)置報(bào)警器或燈。此外，注水口65形成于水桶61的頂面上，以允許使用者將水注入水桶 61中，而供水口66從水桶61的背面延伸，以將水供給到蒸氣產(chǎn)生器50。此 外，傳感器單元67安裝在供水口66下方，以當(dāng)水桶61與將在后面說(shuō)明的連 接器分離時(shí)檢測(cè)水桶61。傳感器單元67包括能夠檢測(cè)安裝在前面板3上或 與前面板3分離的水桶61的極限傳感器、接觸式傳感器、壓力傳感器或微 動(dòng)開(kāi)關(guān)。另外，彈出單元(pop-up unit) 70設(shè)置在水桶61的后部，以方便水桶 61的拆分/連接。彈出單元70可以為在圓珠筆、音響裝置的盒式錄音機(jī)、 設(shè)置在車(chē)輛中的杯子支撐件等中使用的類(lèi)型。彈出單元70的推動(dòng)桿72通過(guò) 彈性件71移動(dòng)，從而使物體(具體地，水桶)往復(fù)移動(dòng)到預(yù)定位置/從預(yù)
定位置退回。艮P，水桶61通過(guò)彈出單元70移動(dòng)到第一位置P或從第一位置P退回， 使得水桶61可以選擇性地與供水管63連通。當(dāng)水桶61從第一位置P退回時(shí)， 水桶61從前面板3部分凸出。止動(dòng)器73平行于推動(dòng)桿72從彈出單元70的前 表面凸出，以限制水桶61的運(yùn)動(dòng)。此外，設(shè)置在水桶61的后部的供水口66以使供水口66在第一位置P處 可以與供水管63連通的方式與彈出單元70共同操作。當(dāng)水桶61從第一位置 P退回時(shí)，供水口66不與供水管63連通。為此，配備有密封件(未示出) 的連接器80設(shè)置在供水管63的端部處。連接器80包括移動(dòng)水桶61而與容納在水桶61中的水的重量無(wú)關(guān)的推 動(dòng)單元。推動(dòng)單元具有圓柱形形狀，并且包括彼此連通的前部區(qū)段81和后 部區(qū)段82。彈性件83設(shè)置在前部和后部81和82之間。在第一位置P，彈性 件83被供水口66壓縮。如果水桶61通過(guò)彈出單元70從第一位置P移回，則 供水口 66通過(guò)彈性件83返回到其初始位置。其間，雖然在圖中沒(méi)有說(shuō)明，但導(dǎo)軌或輥?zhàn)涌梢园惭b在水桶61和機(jī)器 室30之間，以通過(guò)減少摩擦方便彈出單元70的操作。圖6是說(shuō)明烹飪?cè)O(shè)備的結(jié)構(gòu)的方框圖。如圖6所示，烹飪?cè)O(shè)備包括傳感 器單元67、輸入單元IOO、控制單元IIO、驅(qū)動(dòng)單元120和顯示單元130。輸入單元100包括設(shè)置在前面板3上的多個(gè)鍵，以允許使用者將所需的 烹飪信息(烹飪時(shí)間、菜單、烹飪開(kāi)始/結(jié)束等)輸入到控制單元110中?？刂茊卧?10包括根據(jù)通過(guò)輸入單元100輸入到其中的烹飪信息控制 烹飪?cè)O(shè)備的各種裝置的微型計(jì)算機(jī)?？刂茊卧?10通過(guò)傳感器單元67檢測(cè) 到水桶61與連接器80分離。此時(shí)，當(dāng)水桶61與烹飪?cè)O(shè)備分離時(shí)，控制單元 110操作供水泵64，使得保留在供水管63中的水被引入蒸氣產(chǎn)生器50，從 而防止水下落。由于移除了保留在供水管63中的水，所以可以防止相鄰水 桶61安裝的電氣部件短路，且不會(huì)出現(xiàn)衛(wèi)生問(wèn)題。此外，當(dāng)水桶61與連接器80分離時(shí)，控制單元110預(yù)設(shè)供水泵64的操 作時(shí)間，使得供水泵64可以操作預(yù)定的時(shí)間周期，以將所有儲(chǔ)存在供水管 63中的水引入到蒸氣產(chǎn)生器50中。驅(qū)動(dòng)單元120根據(jù)控制單元110的驅(qū)動(dòng)控制信號(hào)驅(qū)動(dòng)磁控管32、冷卻風(fēng) 扇43、蒸氣加熱器52、供水泵64、循環(huán)風(fēng)扇92以及對(duì)流加熱器93。顯示單 元130根據(jù)控制單元110的顯示控制信號(hào)顯示烹飪時(shí)間、菜單或烹飪?cè)O(shè)備的 操作狀態(tài)。在下文中，將說(shuō)明具有以上結(jié)構(gòu)的烹飪?cè)O(shè)備的操作和效果及所述烹飪 設(shè)備的控制方法。圖7是說(shuō)明本烹飪?cè)O(shè)備的控制的流程圖。如圖4所示，在初始階段，水 桶61安裝在烹飪?cè)O(shè)備中。圖4顯示安裝在烹飪?cè)O(shè)備中的水桶61 ，其中水桶61的供水口66連接到 供水管63的連接器80。首先，使用者將食品放入烹飪室21，并通過(guò)操作輸入單元100選擇所 需的烹飪信息(例如，蒸氣烹飪)。然后，控制單元100操作供水泵64，使 得容納在水桶61中的水通過(guò)連接器80、供水管63以及供水導(dǎo)管64供給到蒸 氣產(chǎn)生器50的蒸氣容器51中。供給到蒸氣容器51中的水通過(guò)蒸氣加熱器52蒸發(fā)，使得產(chǎn)生蒸氣。此 蒸氣通過(guò)蒸氣供給管53供應(yīng)到烹飪室21中，從而烹飪食品。如果當(dāng)執(zhí)行烹飪過(guò)程或當(dāng)停止烹飪過(guò)程時(shí)，使用者希望水桶61與烹飪 設(shè)備分離，則使用者向下推動(dòng)如圖4所示安裝在烹飪?cè)O(shè)備中的水桶61。在 此情況下，彈出單元70的推動(dòng)桿72暫時(shí)退回，然后通過(guò)彈性件71向前移動(dòng)， 從而推動(dòng)水桶61。此時(shí)，連接到連接器80的供水口66通過(guò)彈性件83也向前 移動(dòng)，使得即使大量水容納在水桶61中，水桶61也會(huì)向前凸出超過(guò)前面板 3。當(dāng)使用者將水桶61與烹飪?cè)O(shè)備分離時(shí)，保留在供水管63和連接到水 桶61的供水口 66的連接器80中的水可能下落，從而造成相鄰水桶安裝 的電子部件短路，同時(shí)出現(xiàn)衛(wèi)生問(wèn)題。為了解決這些問(wèn)題，安裝在水桶61的后部的傳感器單元67檢測(cè)水桶 61與連接器80分離，并將信號(hào)發(fā)送到控制單元110。當(dāng)從傳感器單元67接收到信號(hào)時(shí)，控制單元110判定水桶61是否與 烹飪?cè)O(shè)備分離(S220)。如果在操作S220中判定水桶61與烹飪?cè)O(shè)備分離， 則控制單元110操作供水泵64，從而將保留在連接器80和供水管63中的 水引入到蒸氣產(chǎn)生器50中(S230)。因此，當(dāng)水桶61與連接器80分離時(shí)， 可防止水下落。此外，由于移除了保留在供水管63中的水，所以可以防止相鄰水桶61安裝的電氣部件短路，且不會(huì)出現(xiàn)衛(wèi)生問(wèn)題。接下來(lái)，控制單元100計(jì)算供水泵64的操作時(shí)間，并將計(jì)算的操作 時(shí)間與預(yù)定的參考時(shí)間(Tl，其被預(yù)設(shè)為使得可以充分移除保留在連接器 和供水管中的水)進(jìn)行比較(S240)。如果在操作S240中判定沒(méi)有達(dá)到參 考時(shí)間Tl，則控制單元110持續(xù)操作供水泵64，直到達(dá)到參考時(shí)間Tl 為止。此后，控制單元110停止供水泵64的操作并終止運(yùn)算，以移除保留 在連接器80和供水管63中的水。如上所述，根據(jù)本發(fā)明的實(shí)施例的烹飪?cè)O(shè)備及控制方法，當(dāng)儲(chǔ)存待供 給到蒸氣產(chǎn)生器中的水的水桶與烹飪?cè)O(shè)備分離時(shí)操作供水泵，從而將保留 在連接器和供水管中的水引入到蒸氣產(chǎn)生器中。因此，可防止水落入到相 鄰水桶安裝的電氣部件上，且不會(huì)出現(xiàn)衛(wèi)生問(wèn)題。雖然已經(jīng)顯示和說(shuō)明了本發(fā)明的一些實(shí)施例，但本領(lǐng)域普通技術(shù)人員 將會(huì)理解，在不偏離本發(fā)明的原理和本質(zhì)的前提下可以對(duì)這些實(shí)施例進(jìn)行 變更，本發(fā)明的范圍由權(quán)利要求及其等效形式所限定。
權(quán)利要求
1.一種利用蒸氣烹飪食品的烹飪?cè)O(shè)備，所述烹飪?cè)O(shè)備包括水桶；蒸氣產(chǎn)生器；供水管；供水泵，所述供水泵將容納在所述水桶中的水通過(guò)所述供水管供給到所述蒸氣產(chǎn)生器；傳感器單元，所述傳感器單元檢測(cè)所述水桶是否與所述供水管分離；以及控制單元，所述控制單元根據(jù)所述傳感器的檢測(cè)控制所述供水泵的操作。
2. 根據(jù)權(quán)利要求l所述的烹飪?cè)O(shè)備，其中，如果所述傳感器單元檢測(cè) 到所述水桶與所述供水管分離，則所述控制單元操作所述供水泵，以將保 留在所述供水管中的水引入所述蒸氣產(chǎn)生器中。
3. 根據(jù)權(quán)利要求2所述的烹飪?cè)O(shè)備，其中所述傳感器單元安裝在所述 水桶和所述供水管之間的連接部分處，以檢測(cè)所述水桶與所述供水管分 離。
4. 根據(jù)權(quán)利要求3所述的烹飪?cè)O(shè)備，其中所述傳感器單元包括極限傳 感器、接觸式傳感器、壓力傳感器或微動(dòng)開(kāi)關(guān)。
5. —種利用蒸氣烹飪食品的烹飪?cè)O(shè)備，所述烹飪?cè)O(shè)備包括 水桶；蒸氣產(chǎn)生器；連接器；供水管；供水泵，所述供水泵將容納在所述水桶中的水通過(guò)所述連接器和所述 供水管供給到所述蒸氣產(chǎn)生器；傳感器單元，所述傳感器單元檢測(cè)所述水桶是否與所述供水管分離；以及 控制單元，當(dāng)所述傳感器單元檢測(cè)到所述水桶與所述供水管分離時(shí)， 所述控制單元操作所述供水泵，以便將保留在所述供水管和所述連接器中 的水引入所述蒸氣產(chǎn)生器中。
6. 根據(jù)權(quán)利要求5所述的烹飪?cè)O(shè)備，其中所述傳感器單元安裝在所述 水桶和所述連接器之間的連接部分處，以檢測(cè)所述水桶與所述供水管分 離。 ，
7. 根據(jù)權(quán)利要求6所述的烹飪?cè)O(shè)備，其中所述傳感器單元包括極限傳 感器、接觸式傳感器、壓力傳感器或微動(dòng)開(kāi)關(guān)。
8. —種控制通過(guò)利用蒸氣烹飪食品的烹飪?cè)O(shè)備的方法，所述烹飪?cè)O(shè) 備包括水桶、蒸氣產(chǎn)生器和供水泵，所述供水泵用于將容納在所述水桶中的水通過(guò)供水管供給到所述蒸氣產(chǎn)生器，所述方法包括步驟檢測(cè)所述水桶是否與所述供水管分離；以及當(dāng)所述傳感器單元檢測(cè)到所述水桶與所述供水管分離時(shí)，操作所述供 水泵，從而將保留在所述供水管中的水引入所述蒸氣產(chǎn)生器中。
9. 根據(jù)權(quán)利要求8所述的方法，還包括產(chǎn)生根據(jù)檢測(cè)從安裝在所述水 桶和所述供水管之間的接觸位置處的極限傳感器、接觸式傳感器、壓力傳 感器或微動(dòng)開(kāi)關(guān)產(chǎn)生的信號(hào)。
10. 根據(jù)權(quán)利要求8所述的方法，還包括當(dāng)保留在所述供水管中的水 完全引入到所述蒸氣產(chǎn)生器中時(shí)，停止所述供水泵的操作，其中所述停止 所述供水泵的操作的步驟包括計(jì)算所述供水泵的操作時(shí)間。
11. 一種利用蒸氣烹飪食品的烹飪?cè)O(shè)備，所述烹飪?cè)O(shè)備包括-水桶；傳感器，所述傳感器檢測(cè)所述水桶的位置；以及 泵，所述泵根據(jù)對(duì)所述位置的檢測(cè)抽吸水。
12. 根據(jù)權(quán)利要求ll所述的烹飪?cè)O(shè)備，還包括 蒸氣產(chǎn)生器；以及流體通道，所述流體通道用于使水通過(guò)所述水桶和所述蒸氣產(chǎn)生器之間，當(dāng)所述傳感器檢測(cè)到所述水桶與所述流體通道分離時(shí)，所述泵將水抽 吸到所述蒸氣產(chǎn)生器。
全文摘要
本發(fā)明公開(kāi)了一種烹飪?cè)O(shè)備及其控制方法，其中當(dāng)儲(chǔ)存需要用于產(chǎn)生蒸氣的水的水桶與烹飪?cè)O(shè)備分離時(shí)，快速移除保留在供水管中的水。烹飪?cè)O(shè)備包括水桶；蒸氣產(chǎn)生器；供水泵，所述供水泵將容納在水桶中的水通過(guò)供水管供給到蒸氣產(chǎn)生器；傳感器單元，所述傳感器單元用于檢測(cè)水桶是否與烹飪?cè)O(shè)備分離；以及控制單元，所述控制單元根據(jù)從傳感器單元提供至其的信號(hào)控制供水泵的操作。
文檔編號(hào)A47J27/04GK101152050SQ20071013861
公開(kāi)日2008年4月2日 申請(qǐng)日期2007年7月24日 優(yōu)先權(quán)日2006年9月27日
發(fā)明者全起淑, 孫鐘哲, 小林省三, 洪錫元, 金向基 申請(qǐng)人:三星電子株式會(huì)社