技術(shù)特征：

1.一種利用枯草芽孢桿菌工程菌高產(chǎn)D-核糖的發(fā)酵方法，其特征在于，

(1)菌種培養(yǎng)：將工程菌株活化后接種到種子培養(yǎng)基培養(yǎng)，獲得一級(jí)種子和/二級(jí)種子；

(2)D-核糖發(fā)酵：將步驟(1)培養(yǎng)好的一級(jí)或二級(jí)種子接種到發(fā)酵罐中，進(jìn)行通風(fēng)攪拌培養(yǎng)，培養(yǎng)過(guò)程中，控制pH，通過(guò)調(diào)節(jié)攪拌轉(zhuǎn)速和通風(fēng)比，控制溶解氧進(jìn)行發(fā)酵；發(fā)酵過(guò)程中流加葡萄糖酸內(nèi)酯進(jìn)行代謝流的調(diào)控；

所述枯草芽孢桿菌工程菌為枯草芽孢桿菌SFA-H43菌株中轉(zhuǎn)酮酶基因替換為SEQ ID NO.7所示基因序列后獲得的工程菌。

2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的發(fā)酵方法，其特征在于，所述枯草芽孢桿菌工程菌為，枯草芽孢桿菌SFA-H43菌株中轉(zhuǎn)酮酶基因終止密碼子前500bp序列，替換為枯草芽孢桿菌SFR-4菌株的轉(zhuǎn)酮酶基因終止密碼子前500bp序列獲得的工程菌；

優(yōu)選的，所述枯草芽孢桿菌工程菌為枯草芽孢桿菌(Bacillus subtilis)工程菌SFR-43T，該菌株于2016年11月23日保藏于中國(guó)典型培養(yǎng)物保藏中心，保藏地址為：湖北省武漢市武昌珞珈山，保藏號(hào)為：CCTCC M 2016666。

3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的發(fā)酵方法，其特征在于，發(fā)酵過(guò)程中，進(jìn)行補(bǔ)料培養(yǎng)，補(bǔ)料流加葡萄糖和葡萄糖酸內(nèi)酯，兩者重量比例為(2-4)：(4-6)。

4.根據(jù)權(quán)利要求1-3任一項(xiàng)所述的發(fā)酵方法，其特征在于，步驟(1)菌種培養(yǎng)：取35-40℃培養(yǎng)2-3天工程菌株的新鮮斜面，用接種環(huán)取1-2環(huán)斜面菌種，接種到50ml液體種子培養(yǎng)基中，35-40℃，150-200rpm，搖瓶培養(yǎng)10-16小時(shí)，是為一級(jí)種子；將一級(jí)種子以1-10％的(體積百分?jǐn)?shù))接種種子培養(yǎng)基，35-40℃培養(yǎng)6-12小時(shí)，是為二級(jí)種子。

5.根據(jù)權(quán)利要求1-3任一項(xiàng)所述的發(fā)酵方法，其特征在于，步驟(2)D-核糖發(fā)酵：將步驟(1)培養(yǎng)好的一級(jí)或二級(jí)種子以1-10％(體積百分?jǐn)?shù))的接種量接種到發(fā)酵罐中(55-65％的裝液量)，35-40℃進(jìn)行通風(fēng)攪拌培養(yǎng)，培養(yǎng)過(guò)程中，通過(guò)流加物料控制pH在5-7，通過(guò)調(diào)節(jié)攪拌轉(zhuǎn)速和通風(fēng)比，保持發(fā)酵液中相對(duì)溶解氧濃度10-50％；補(bǔ)料時(shí)流加物料為按一定比例配制的葡萄糖和葡萄糖酸內(nèi)酯，控制發(fā)酵過(guò)程總碳源添加量為120-150g/L。

6.根據(jù)權(quán)利要求1-3任一項(xiàng)所述的發(fā)酵方法，其特征在于，斜面培養(yǎng)所用的斜面菌種培養(yǎng)基的組成為：酵母浸提物5g/L，蛋白胨10g/L，NaCl 3g/L，瓊脂20g/L，其余為水，pH7.0-7.2；

或者，液體一級(jí)種子培養(yǎng)基的組成為：葡萄糖20-40g/L，酵母浸提物2-10g/L，玉米漿8-12g/L，pH 7.0-7.2；

或者，二級(jí)種子培養(yǎng)基的組成為：葡萄糖30-60g/L，酵母浸提物2-10g/L，玉米漿8-12g/L，(NH₄)₂SO₄ 2-3g/L，MgSO₄ 2g/L，pH 7.0-7.2；

或者，搖瓶發(fā)酵培養(yǎng)基組成為：葡萄糖120-150g/L，酵母浸提物2-10g/L，玉米漿5-15g/L，(NH₄)₂SO₄ 2-3g/L，MgSO₄ 2g/L，MnSO₄ 0.2g/L，pH 7.0-7.2。

7.根據(jù)權(quán)利要求1-3任一項(xiàng)所述的發(fā)酵方法，其特征在于，發(fā)酵初始培養(yǎng)基組成為：葡萄糖120-150g/L，酵母浸提物3-6g/L，玉米漿5-10g/L，(NH₄)₂SO₄ 2-3g/L，MgSO₄ 2g/L，MnSO₄0.2g/L，pH 6.0-7.2。

8.根據(jù)權(quán)利要求1-3任一項(xiàng)所述的發(fā)酵方法，其特征在于，發(fā)酵過(guò)程中流加物料組成為：葡萄糖200-400g/L，葡萄糖酸內(nèi)酯600-400g/L，酵母浸提物0.5-1g/L。

9.根據(jù)權(quán)利要求6所述的發(fā)酵方法，其特征在于，一級(jí)種子培養(yǎng)基培養(yǎng)的時(shí)間為12-14小時(shí)；

或者，所述二級(jí)種子培養(yǎng)基培養(yǎng)的時(shí)間為6-8小時(shí)；

或者，發(fā)過(guò)程培養(yǎng)溫度為36-38℃；

或者，發(fā)酵過(guò)程pH控制在5.5-6.5；

或者，發(fā)酵過(guò)程溶解氧濃度保持在20-30％。

10.根據(jù)權(quán)利要求8所述的發(fā)酵方法，其特征在于，所述流加物料組成為：葡萄糖200-300g/L，葡萄糖酸內(nèi)酯600-500g/L，酵母浸提物0.4-0.6g/L。