技術(shù)總結(jié)
本實(shí)用新型涉及一種刀具，具體涉及一種切矩形蛋糕的蛋糕刀。切矩形蛋糕的蛋糕刀，包括刀體（1）和刀把（2）；其特征在于，刀體（1）為豎直的凹槽形，兩側(cè)的為第一刀刃邊（3）和第二刀刃邊（4），與第一刀刃邊（3）和第二刀刃邊（4）相互連接的為第三刀刃邊（5）；在第一刀刃邊（3）和第二刀刃邊（4）的上方靠凹槽形開(kāi)口側(cè)設(shè)有向凹槽形內(nèi)側(cè)彎折的第一彎折邊（6）和第二彎折邊（7），第一彎折邊（6）和第二彎折邊（7）上靠近凹槽形開(kāi)口側(cè)中心設(shè)有第一刀把（8）和第二刀把（9），第一刀把（8）和第二刀把（9）為半圓柱形，圓弧側(cè)邊和平角側(cè)邊圓滑連接。本實(shí)用新型結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單、使用方便、能將蛋糕切成矩形形狀并且大小均勻。

技術(shù)研發(fā)人員：邱瑩
受保護(hù)的技術(shù)使用者：云南省玉溪第三中學(xué);邱瑩
文檔號(hào)碼：201621174920
技術(shù)研發(fā)日：2016.10.27
技術(shù)公布日：2017.09.19