一種金銀花茶加工技術(shù)的制作方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明可以改善家庭或單位美化環(huán)境。常飲此茶，可以健身防病，延年益壽。它是老幼皆宜的保健飲品。
【背景技術(shù)】
[0002]金銀花屬忍冬科藤本植物，用它的花與茶葉加工成金銀花茶，芳香可口，具有清涼解毒、通經(jīng)活絡(luò)等功效。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0003]1、主料制備。金銀花茶需要90%的茗茶作主料。將采來的鮮茶葉，按照綠茶的加工方法制成干茶，要求含水量不超過4% (手捻葉成粉，手折梗即斷)，并要去除老葉、碎葉、葉末和雜質(zhì)。
[0004]2、金銀花采收。5?7月為金銀花采收期，在此期間，當(dāng)花蕾由綠變白，上部膨大，下部青色時(shí)，即可采收。
[0005]3、茶葉吸香。將干茶與金銀花鮮品置于能密封的容器內(nèi)攤放，即一層茶葉一層銀花(銀花必須平攤于紗布袋中)，加蓋把容器口密封好。此后每隔2?3小時(shí)，將銀花提出，把茶葉拌勻。
[0006]4、花茶配制。茶葉吸香后，把金銀花提出置于陽光下曝曬，當(dāng)銀花手搓可成粉時(shí)，即可與吸香茶葉按I比10的比例混合均勻。金銀花必須在陽光下曬干，不宜烘干，否則難以保持原有色澤。上述方法制成的花茶，可以達(dá)到色香味倶佳的效果。
【主權(quán)項(xiàng)】
1.金銀花茶需要90%的茗茶作主料。2.將采來的鮮茶葉，按照綠茶的加工方法制成干茶，要求含水量不超過4%(手捻葉成粉，手折梗即斷)，并要去除老葉、碎葉、葉末和雜質(zhì)。3.5?7月為金銀花采收期，在此期間，當(dāng)花蕾由綠變白，上部膨大，下部青色時(shí)，即可米收。4.將干茶與金銀花鮮品置于能密封的容器內(nèi)攤放，即一層茶葉一層銀花(銀花必須平攤于紗布袋中)，加蓋把容器口密封好。5.此后每隔2?3小時(shí)，將銀花提出，把茶葉拌勻。6.茶葉吸香后，把金銀花提出置于陽光下曝曬，當(dāng)銀花手搓可成粉時(shí)，即可與吸香茶葉按I比10的比例混合均勻。7.金銀花必須在陽光下曬干，不宜烘干，否則難以保持原有色澤。8.上述方法制成的花茶，可以達(dá)到色香味倶佳的效果。
【專利摘要】主料制備。金銀花茶需要90%的茗茶作主料。將采來的鮮茶葉，按照綠茶的加工方法制成干茶，要求含水量不超過4%（手捻葉成粉，手折梗即斷），并要去除老葉、碎葉、葉末和雜質(zhì)。2、金銀花采收。5～7月為金銀花采收期，在此期間，當(dāng)花蕾由綠變白，上部膨大，下部青色時(shí)，即可采收。3、茶葉吸香。將干茶與金銀花鮮品置于能密封的容器內(nèi)攤放，即一層茶葉一層銀花（銀花必須平攤于紗布袋中），加蓋把容器口密封好。此后每隔2～3小時(shí)，將銀花提出，把茶葉拌勻。4、花茶配制。茶葉吸香后，把金銀花提出置于陽光下曝曬，當(dāng)銀花手搓可成粉時(shí)，即可與吸香茶葉按1比10的比例混合均勻。金銀花必須在陽光下曬干，不宜烘干，否則難以保持原有色澤。上述方法制成的花茶，可以達(dá)到色香味俱佳的效果。
【IPC分類】A23F3/14
【公開號(hào)】CN105211392
【申請?zhí)枴緾N201510745564
【發(fā)明人】杜翔宇
【申請人】杜翔宇
【公開日】2016年1月6日
【申請日】2015年11月6日