本技術(shù)涉及啤酒釀造設(shè)備領(lǐng)域，具體的，涉及一種便捷式恒溫糖化托盤。

背景技術(shù)：

1、糖化托盤通常是在啤酒釀造或其它發(fā)酵過程中使用的設(shè)備，用于在麥芽中進(jìn)行淀粉的糖化，將淀粉轉(zhuǎn)化為可發(fā)酵的糖類。這個(gè)過程是啤酒釀造中非常關(guān)鍵的一步，因?yàn)榘l(fā)酵所需的糖類是從原料中提取的，糖化托盤旨在最大程度地促進(jìn)麥芽中淀粉的酶解過程，以便產(chǎn)生可發(fā)酵的糖漿。

2、糖化托盤需要提供一個(gè)控制良好、高效率的環(huán)境，以確保從原料中獲得最大量的可發(fā)酵糖分。這有助于釀造過程中的發(fā)酵階段，從而產(chǎn)生高質(zhì)量的啤酒或其它發(fā)酵產(chǎn)品

3、公告號(hào)為cn214510649u的專利說明書公開了一種便捷式托盤，包括：邊框，具有中心孔，在所述邊框的底端圍繞所述中心孔開設(shè)有環(huán)形沉槽；卡塊，固設(shè)于所述環(huán)形沉槽的槽壁，所述卡塊與所述環(huán)形沉槽的槽底之間具有間隙，多個(gè)所述卡塊圍繞所述中心孔均勻間隔分布；底板，卡入所述間隙，所述底板還與所述環(huán)形沉槽通過膠水固定連接。本實(shí)用新型的優(yōu)點(diǎn)在于：卡塊起到了預(yù)先限定間隙的作用，底板卡入間隙后，底板的位置就鎖定，不會(huì)在涂膠水固定階段因操作晃動(dòng)而使底板產(chǎn)生偏移傾斜，避免了反復(fù)調(diào)整底板的情況，也減少了組裝后托盤的底板支撐面出現(xiàn)不平穩(wěn)的狀況，有效提高了組裝效率與產(chǎn)品質(zhì)量。

4、然而在實(shí)施相關(guān)技術(shù)中發(fā)現(xiàn)上述基于一種便捷式托盤存在以下問題：對(duì)于托盤內(nèi)進(jìn)行糖化反應(yīng)時(shí)，可能會(huì)因?yàn)榈矸墼邴溠恐薪Y(jié)塊，導(dǎo)致反應(yīng)效果不佳。

技術(shù)實(shí)現(xiàn)思路

1、本實(shí)用新型提出一種便捷式恒溫糖化托盤，解決了對(duì)于托盤內(nèi)進(jìn)行糖化反應(yīng)時(shí)，可能會(huì)因?yàn)榈矸墼邴溠恐薪Y(jié)塊，導(dǎo)致反應(yīng)效果不佳的問題。

2、本實(shí)用新型的技術(shù)方案如下：

3、一種便捷式恒溫糖化托盤，包括反應(yīng)箱，所述反應(yīng)箱的底端固定連接有支撐柱，所述反應(yīng)箱一端的表面固定連接有殼體，所述反應(yīng)箱的頂端活動(dòng)連接有透氣板，所述透氣板底端的兩側(cè)固定連接有第一固定塊，所述反應(yīng)箱內(nèi)壁的兩側(cè)設(shè)置有導(dǎo)熱板，所述導(dǎo)熱板的一側(cè)固定連接有第一導(dǎo)熱塊，所述第一導(dǎo)熱塊的內(nèi)側(cè)設(shè)置有加熱管，所述加熱管表面的一側(cè)固定連接有第二導(dǎo)熱塊，所述反應(yīng)箱表面的兩側(cè)固定連接有把手，所述把手的表面設(shè)置有防滑套。

4、優(yōu)選的，所述反應(yīng)箱頂端的兩側(cè)開設(shè)有卡接槽，所述第一固定塊與卡接槽構(gòu)成滑動(dòng)結(jié)構(gòu)。

5、優(yōu)選的，所述殼體的內(nèi)壁設(shè)置有伺服電機(jī)，所述伺服電機(jī)的輸出端貫穿反應(yīng)箱通過聯(lián)軸器轉(zhuǎn)動(dòng)連接有第一齒輪，所述第一齒輪的兩側(cè)嚙合有第二齒輪，所述第二齒輪的一側(cè)通過連桿固定連接有翻動(dòng)板。

6、優(yōu)選的，所述翻動(dòng)板的長(zhǎng)度與反應(yīng)箱內(nèi)壁的長(zhǎng)度相同，所述翻動(dòng)板在反應(yīng)箱的內(nèi)部構(gòu)成轉(zhuǎn)動(dòng)結(jié)構(gòu)。

7、優(yōu)選的，所述反應(yīng)箱的內(nèi)底端設(shè)置有傳熱板，所述傳熱板的一端固定連接有傳熱管，所述傳熱管的一端設(shè)置有顯溫屏。

8、優(yōu)選的，所述反應(yīng)箱的下方設(shè)置有旋轉(zhuǎn)電機(jī)，所述旋轉(zhuǎn)電機(jī)的輸出端通過聯(lián)軸器轉(zhuǎn)動(dòng)連接有傳動(dòng)柱，所述傳動(dòng)柱表面的上方轉(zhuǎn)動(dòng)連接有第一傳動(dòng)帶，所述第一傳動(dòng)帶的兩端套設(shè)有第一螺紋套，所述傳動(dòng)柱表面的中端轉(zhuǎn)動(dòng)連接有第二傳動(dòng)帶，所述第二傳動(dòng)帶的兩端套設(shè)有第二螺紋套，所述第一螺紋套和第二螺紋套的內(nèi)壁螺紋連接有螺紋柱，所述螺紋柱的底端固定連接有連接片，所述連接片頂端的兩側(cè)固定連接有限位桿，所述連接片的底端固定連接有第二固定塊，所述第二固定塊的內(nèi)側(cè)設(shè)置有萬向輪。

9、優(yōu)選的，所述傳動(dòng)柱的直徑大于第一螺紋套和第二螺紋套的直徑，所述第一傳動(dòng)帶與第二傳動(dòng)帶錯(cuò)位分布在傳動(dòng)柱的表面。

10、優(yōu)選的，所述支撐柱的表面開設(shè)有方形槽，所述方形槽與限位桿構(gòu)成滑動(dòng)結(jié)構(gòu)。

11、本實(shí)用新型的工作原理及有益效果為：

12、1、本實(shí)用新型中，通過翻動(dòng)板旋轉(zhuǎn)對(duì)反應(yīng)箱內(nèi)部的物料進(jìn)行攪拌，可以使得淀粉水解酶在糖化過程中需要與麥芽中的淀粉充分接觸，有效地將淀粉轉(zhuǎn)化為可發(fā)酵的糖類，可以很好的確保麥芽中的淀粉和水解酶充分混合，促進(jìn)水解過程，使之更加均勻和高效，并且可以防止淀粉在糖化過程中結(jié)塊，確保水解酶能夠均勻地作用于麥芽中的淀粉顆粒。此外，也有助于維持恒溫糖化托盤中的溫度均勻分布，防止局部溫度過高或過低的情況發(fā)生。

13、2、本實(shí)用新型中，通過螺紋柱帶動(dòng)萬向輪進(jìn)行升降，糖化托盤通常需要在釀造廠或?qū)嶒?yàn)室中進(jìn)行移動(dòng)和定位，可以更好地使其更容易移動(dòng)到需要的位置，因?yàn)樗梢暂p松提升和降低托盤，使其便于搬運(yùn)，有效的增加了工作流程的靈活性和便利性。

技術(shù)特征：

1.一種便捷式恒溫糖化托盤，包括反應(yīng)箱(1)，其特征在于，所述反應(yīng)箱(1)的底端固定連接有支撐柱(2)，所述反應(yīng)箱(1)一端的表面固定連接有殼體(3)，所述反應(yīng)箱(1)的頂端活動(dòng)連接有透氣板(4)，所述透氣板(4)底端的兩側(cè)固定連接有第一固定塊(5)，所述反應(yīng)箱(1)內(nèi)壁的兩側(cè)設(shè)置有導(dǎo)熱板(6)，所述導(dǎo)熱板(6)的一側(cè)固定連接有第一導(dǎo)熱塊(7)，所述第一導(dǎo)熱塊(7)的內(nèi)側(cè)設(shè)置有加熱管(8)，所述加熱管(8)表面的一側(cè)固定連接有第二導(dǎo)熱塊(9)，所述反應(yīng)箱(1)表面的兩側(cè)固定連接有把手(10)，所述把手(10)的表面設(shè)置有防滑套(11)。

2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種便捷式恒溫糖化托盤，其特征在于，所述反應(yīng)箱(1)頂端的兩側(cè)開設(shè)有卡接槽(16)，所述第一固定塊(5)與卡接槽(16)構(gòu)成滑動(dòng)結(jié)構(gòu)。

3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種便捷式恒溫糖化托盤，其特征在于，所述殼體(3)的內(nèi)壁設(shè)置有伺服電機(jī)(12)，所述伺服電機(jī)(12)的輸出端貫穿反應(yīng)箱(1)通過聯(lián)軸器轉(zhuǎn)動(dòng)連接有第一齒輪(13)，所述第一齒輪(13)的兩側(cè)嚙合有第二齒輪(14)，所述第二齒輪(14)的一側(cè)通過連桿固定連接有翻動(dòng)板(15)。

4.根據(jù)權(quán)利要求3所述的一種便捷式恒溫糖化托盤，其特征在于，所述翻動(dòng)板(15)的長(zhǎng)度與反應(yīng)箱(1)內(nèi)壁的長(zhǎng)度相同，所述翻動(dòng)板(15)在反應(yīng)箱(1)的內(nèi)部構(gòu)成轉(zhuǎn)動(dòng)結(jié)構(gòu)。

5.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種便捷式恒溫糖化托盤，其特征在于，所述反應(yīng)箱(1)的內(nèi)底端設(shè)置有傳熱板(17)，所述傳熱板(17)的一端固定連接有傳熱管(18)，所述傳熱管(18)的一端設(shè)置有顯溫屏(19)。

6.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種便捷式恒溫糖化托盤，其特征在于，所述反應(yīng)箱(1)的下方設(shè)置有旋轉(zhuǎn)電機(jī)(20)，所述旋轉(zhuǎn)電機(jī)(20)的輸出端通過聯(lián)軸器轉(zhuǎn)動(dòng)連接有傳動(dòng)柱(25)，所述傳動(dòng)柱(25)表面的上方轉(zhuǎn)動(dòng)連接有第一傳動(dòng)帶(21)，所述第一傳動(dòng)帶(21)的兩端套設(shè)有第一螺紋套(22)，所述傳動(dòng)柱(25)表面的中端轉(zhuǎn)動(dòng)連接有第二傳動(dòng)帶(26)，所述第二傳動(dòng)帶(26)的兩端套設(shè)有第二螺紋套(27)，所述第一螺紋套(22)和第二螺紋套(27)的內(nèi)壁螺紋連接有螺紋柱(28)，所述螺紋柱(28)的底端固定連接有連接片(29)，所述連接片(29)頂端的兩側(cè)固定連接有限位桿(23)，所述連接片(29)的底端固定連接有第二固定塊(30)，所述第二固定塊(30)的內(nèi)側(cè)設(shè)置有萬向輪(31)。

7.根據(jù)權(quán)利要求6所述的一種便捷式恒溫糖化托盤，其特征在于，所述傳動(dòng)柱(25)的直徑大于第一螺紋套(22)和第二螺紋套(27)的直徑，所述第一傳動(dòng)帶(21)與第二傳動(dòng)帶(26)錯(cuò)位分布在傳動(dòng)柱(25)的表面。

8.根據(jù)權(quán)利要求7所述的一種便捷式恒溫糖化托盤，其特征在于，所述支撐柱(2)的表面開設(shè)有方形槽(24)，所述方形槽(24)與限位桿(23)構(gòu)成滑動(dòng)結(jié)構(gòu)。

技術(shù)總結(jié)
本技術(shù)涉及啤酒釀造設(shè)備領(lǐng)域，提出了一種便捷式恒溫糖化托盤，包括反應(yīng)箱，所述反應(yīng)箱的底端固定連接有支撐柱，所述反應(yīng)箱一端的表面固定連接有殼體，所述反應(yīng)箱的頂端活動(dòng)連接有透氣板，所述透氣板底端的兩側(cè)固定連接有第一固定塊，所述反應(yīng)箱內(nèi)壁的兩側(cè)設(shè)置有導(dǎo)熱板，所述導(dǎo)熱板的一側(cè)固定連接有第一導(dǎo)熱塊，所述第一導(dǎo)熱塊的內(nèi)側(cè)設(shè)置有加熱管，所述加熱管表面的一側(cè)固定連接有第二導(dǎo)熱塊，所述反應(yīng)箱表面的兩側(cè)固定連接有把手，所述把手的表面設(shè)置有防滑套。通過上述技術(shù)方案，通過翻動(dòng)板對(duì)反應(yīng)箱內(nèi)部的物料進(jìn)行攪拌，解決了對(duì)于托盤內(nèi)進(jìn)行糖化反應(yīng)時(shí)，可能會(huì)因?yàn)榈矸墼邴溠恐薪Y(jié)塊，導(dǎo)致反應(yīng)效果不佳的問題。

技術(shù)研發(fā)人員：丁鵬,潘澄,孫培彬,閔波平
受保護(hù)的技術(shù)使用者：黃鶴樓酒業(yè)（隨州）有限公司
技術(shù)研發(fā)日：20240718
技術(shù)公布日：2025/5/15