本技術(shù)涉及一種殺菌機，具體為一種可穩(wěn)定的殺菌機，屬于酸奶殺菌設(shè)備。

背景技術(shù)：

1、酸奶是?？苿游稂S牛、牦牛的奶汁經(jīng)煮熟后加料發(fā)酸而成的奶制品，味酸，通過乳酸菌的作用自然發(fā)酵，而成為酸奶，而由于制備酸奶的原料中還有較多的雜菌，因此在制備酸奶之前需要對原料進行殺菌處理，殺菌的原理是在一定溫度范圍內(nèi)，溫度越低，細菌繁殖越慢；溫度越高，繁殖越快。但溫度太高，細菌就會死亡。不同的細菌有不同的最適生長溫度和耐熱、耐冷能力。巴氏消毒其實就是利用病原體不是很耐熱的特點，用適當?shù)臏囟群捅貢r間處理，將其全部殺滅。

2、現(xiàn)有技術(shù)中，如公告號為cn208972492u所公開的一種酸奶巴氏殺菌機，在奶桶外部設(shè)置了防護套，通過內(nèi)部隔熱層吸收奶桶外部的熱量，防止工作人員不小心觸碰導致燙傷，解決了因加熱原因，裝奶罐為金屬外層，導熱強，稍不注意會被燙傷的問題，出奶口前端連接殺菌接頭，通過紫外殺菌燈照射，殺除出奶口外部的細菌，通過把外部接頭一起殺菌，提高了衛(wèi)生性，解決了出奶口處往往會滋生細菌，出奶時接觸到內(nèi)部奶源，衛(wèi)生性不足的問題，而在實際使用時，現(xiàn)有的殺菌機雖然能夠通過隔熱層進行吸熱，但一方面會因奶桶內(nèi)的熱量被隔熱層吸收而造成熱量的流失，另一方面隔熱層吸熱后自身溫度也會升高，因此還是會存在隔熱效果不夠徹底的問題，其次，現(xiàn)有的殺菌機雖然也是能夠通過紫外線對出奶口部位進行殺菌，但采用的是直接將紫外殺菌燈以暴露在外的狀態(tài)設(shè)置在出奶口部位的一側(cè)，無法對出奶口部位進行較為全面的照射，即導致殺菌的效果并不徹底，同時也會因紫外線暴露在外側(cè)會對操作人員帶來一定損害。

技術(shù)實現(xiàn)思路

1、本實用新型為解決現(xiàn)有殺菌機隔熱效果不佳且對出奶口部位殺菌不徹底的問題而提供一種可穩(wěn)定的殺菌機。

2、本實用新型通過以下技術(shù)方案來實現(xiàn)上述目的：一種可穩(wěn)定的殺菌機，包括殺菌罐、攪拌桿組件、紫外線殺菌組件、加熱螺旋管，攪拌桿組件和加熱螺旋管均設(shè)置在殺菌罐內(nèi)，殺菌罐的上端連通有進料管，殺菌罐的下端連通有出料管，紫外線殺菌組件連接在出料管的管身上；

3、殺菌罐的罐體包括罐外壁和罐內(nèi)壁，罐外壁與罐內(nèi)壁之間留有隔熱空腔，罐外壁與罐內(nèi)壁之間連接有若干個隔熱支撐座，紫外線殺菌組件包括殺菌外套管、活動套管、活動端蓋和紫外線殺菌燈，殺菌外套管固定套設(shè)在出料管的管身上，活動套管活動安插在殺菌外套管內(nèi)，活動套管的開口前端活動連接有活動端蓋，活動套管的前端內(nèi)壁安裝有若干個紫外線殺菌燈，紫外線殺菌燈通過連接導線與外設(shè)電源呈電性連接。

4、作為本實用新型再進一步的方案：殺菌罐的罐底連接有支撐腳，殺菌罐的下方設(shè)置有底板，殺菌罐通過支撐腳固定連接在底板上。

5、作為本實用新型再進一步的方案：底板上連接有恒溫熱水箱，恒溫熱水箱位于殺菌罐的一側(cè)，恒溫熱水箱靠近殺菌罐的一側(cè)壁連通有加熱進水管和加熱出水管，加熱進水管連通在恒溫熱水箱的底端，加熱出水管連通在恒溫熱水箱的上端，加熱進水管的管身上安裝有循環(huán)水泵，加熱進水管和加熱出水管分別與加熱螺旋管的兩端相連通。

6、作為本實用新型再進一步的方案：殺菌罐的上端連接有溫度計和壓力計，且溫度計和壓力計的測量底端安插在殺菌罐的罐內(nèi)。

7、作為本實用新型再進一步的方案：殺菌罐的罐壁連接有速冷進水管和速冷出水管，速冷進水管位于殺菌罐的罐壁底端，速冷出水管位于殺菌罐的罐壁上端，速冷進水管和速冷出水管均與隔熱空腔相連通，且速冷進水管和速冷出水管接入外設(shè)的冷卻水輸送管。

8、作為本實用新型再進一步的方案：殺菌外套管的管內(nèi)壁開設(shè)有限位滑槽，活動套管的管外壁尾端連接有限位滑塊，且限位滑塊卡放在限位滑槽內(nèi)。

9、作為本實用新型再進一步的方案：活動套管的管口底端連接有阻尼轉(zhuǎn)軸，活動套管通過阻尼轉(zhuǎn)軸與活動端蓋的邊沿處轉(zhuǎn)動連接，活動套管的管口上端內(nèi)嵌有接觸開關(guān)，且接觸開關(guān)串聯(lián)接入紫外線殺菌燈的連接導線上。

10、作為本實用新型再進一步的方案：攪拌桿組件包括攪拌桿、外圈撥桿和內(nèi)圈撥桿，外圈撥桿和內(nèi)圈撥桿均呈對稱狀連接在攪拌桿的底端，外圈撥桿設(shè)置在加熱螺旋管的螺旋外側(cè)，內(nèi)圈撥桿設(shè)置在加熱螺旋管的螺旋內(nèi)側(cè)。

11、作為本實用新型再進一步的方案：外圈撥桿和內(nèi)圈撥桿的桿身上均連接有斜面攪拌板，且兩個外圈撥桿和兩個內(nèi)圈撥桿的桿身上所連接的斜面攪拌板呈反向的傾斜方向，殺菌罐的上端固定連接有攪拌電機，攪拌桿與攪拌電機的轉(zhuǎn)動軸同軸線連接。

12、作為本實用新型再進一步的方案：隔熱支撐座包括隔熱橡膠塊和對接支撐塊，對接支撐塊分別連接在隔熱橡膠塊的兩端，隔熱橡膠塊的兩端一體化連接有燕尾卡塊，對接支撐塊上開設(shè)有燕尾卡槽，且燕尾卡塊卡放在燕尾卡槽內(nèi)。

13、本實用新型的有益效果是：

14、1、設(shè)置有殺菌罐、攪拌桿組件、紫外線殺菌組件、加熱螺旋管，通過加熱螺旋管對罐內(nèi)的酸奶原料進行加熱，以使罐內(nèi)酸奶原料的溫度處于細菌無法繁殖的穩(wěn)定范圍，并通過攪拌桿組件對酸奶原料進行攪拌，以確保酸奶原料的溫度保持一致，實現(xiàn)對酸奶原料中的細菌進行滅殺，并且通過在出料管外側(cè)設(shè)置有紫外線殺菌組件，可在對罐內(nèi)酸奶原料進行低溫滅菌的同時，還能夠?qū)Τ隽瞎苓M行紫外線滅菌，進而確保經(jīng)過滅菌的酸奶原料從出料管排出時，因出料管處也進行了滅菌操作，進而可確保排出過程不接觸到雜菌，以確保整體的殺菌效果更好；

15、2、殺菌罐的罐體包括罐外壁和罐內(nèi)壁，罐外壁與罐內(nèi)壁之間留有隔熱空腔，罐外壁與罐內(nèi)壁之間連接有若干個隔熱支撐座，通過對殺菌罐采用內(nèi)外壁設(shè)置，可起到較好的隔熱效果，并且內(nèi)外壁之間通過隔熱支撐座相連接，可形成對罐內(nèi)壁的穩(wěn)定支撐，進而確保在殺菌罐內(nèi)裝有待殺菌的酸奶原料時，能夠維持罐內(nèi)壁的穩(wěn)定，以實現(xiàn)穩(wěn)定的殺菌；

16、3、紫外線殺菌組件包括殺菌外套管、活動套管、活動端蓋和紫外線殺菌燈，可通過將活動套管從殺菌外套管內(nèi)抽出，并將活動端蓋蓋在活動套管的前端開口處，可形成對出料管出料端口部位的密封，進而啟動紫外線殺菌燈能夠?qū)崿F(xiàn)對出料管出料端口部位的紫外線殺菌，且通過從外部進行的包圍式紫外線殺菌，能夠起到較好的殺菌效果，并且不會造成紫外線的外漏，以避免紫外線對操作人員造成損害。

技術(shù)特征：

1.一種可穩(wěn)定的殺菌機，包括殺菌罐（1）、攪拌桿組件、紫外線殺菌組件、加熱螺旋管（8），其特征在于：所述攪拌桿組件和加熱螺旋管（8）均設(shè)置在殺菌罐（1）內(nèi)，所述殺菌罐（1）的上端連通有進料管（4），所述殺菌罐（1）的下端連通有出料管（5），所述紫外線殺菌組件連接在出料管（5）的管身上；

2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的可穩(wěn)定的殺菌機，其特征在于：所述殺菌罐（1）的罐底連接有支撐腳（14），所述殺菌罐（1）的下方設(shè)置有底板（2），所述殺菌罐（1）通過支撐腳（14）固定連接在底板（2）上。

3.根據(jù)權(quán)利要求2所述的可穩(wěn)定的殺菌機，其特征在于：所述底板（2）上連接有恒溫熱水箱（3），所述恒溫熱水箱（3）位于殺菌罐（1）的一側(cè)，所述恒溫熱水箱（3）靠近殺菌罐（1）的一側(cè)壁連通有加熱進水管（31）和加熱出水管（32），所述加熱進水管（31）連通在恒溫熱水箱（3）的底端，所述加熱出水管（32）連通在恒溫熱水箱（3）的上端，所述加熱進水管（31）的管身上安裝有循環(huán)水泵（33），所述加熱進水管（31）和加熱出水管（32）分別與加熱螺旋管（8）的兩端相連通。

4.根據(jù)權(quán)利要求3所述的可穩(wěn)定的殺菌機，其特征在于：所述殺菌罐（1）的上端連接有溫度計（15）和壓力計（16），且所述溫度計（15）和壓力計（16）的測量底端安插在殺菌罐（1）的罐內(nèi)。

5.根據(jù)權(quán)利要求4所述的可穩(wěn)定的殺菌機，其特征在于：所述殺菌罐（1）的罐壁連接有速冷進水管（17）和速冷出水管（18），所述速冷進水管（17）位于殺菌罐（1）的罐壁底端，所述速冷出水管（18）位于殺菌罐（1）的罐壁上端，所述速冷進水管（17）和速冷出水管（18）均與隔熱空腔（13）相連通，且所述速冷進水管（17）和速冷出水管（18）接入外設(shè)的冷卻水輸送管。

6.根據(jù)權(quán)利要求1所述的可穩(wěn)定的殺菌機，其特征在于：所述殺菌外套管（51）的管內(nèi)壁開設(shè)有限位滑槽（57），所述活動套管（52）的管外壁尾端連接有限位滑塊（58），且所述限位滑塊（58）卡放在限位滑槽（57）內(nèi)。

7.根據(jù)權(quán)利要求6所述的可穩(wěn)定的殺菌機，其特征在于：所述活動套管（52）的管口底端連接有阻尼轉(zhuǎn)軸（54），所述活動套管（52）通過阻尼轉(zhuǎn)軸（54）與活動端蓋（53）的邊沿處轉(zhuǎn)動連接，所述活動套管（52）的管口上端內(nèi)嵌有接觸開關(guān)（55），且所述接觸開關(guān)（55）串聯(lián)接入紫外線殺菌燈（56）的連接導線上。

8.根據(jù)權(quán)利要求1所述的可穩(wěn)定的殺菌機，其特征在于：所述攪拌桿組件包括攪拌桿（61）、外圈撥桿（62）和內(nèi)圈撥桿（63），所述外圈撥桿（62）和內(nèi)圈撥桿（63）均呈對稱狀連接在攪拌桿（61）的底端，所述外圈撥桿（62）設(shè)置在加熱螺旋管（8）的螺旋外側(cè)，所述內(nèi)圈撥桿（63）設(shè)置在加熱螺旋管（8）的螺旋內(nèi)側(cè)。

9.根據(jù)權(quán)利要求8所述的可穩(wěn)定的殺菌機，其特征在于：所述外圈撥桿（62）和內(nèi)圈撥桿（63）的桿身上均連接有斜面攪拌板（64），且兩個所述外圈撥桿（62）和兩個所述內(nèi)圈撥桿（63）的桿身上所連接的斜面攪拌板（64）呈反向的傾斜方向，所述殺菌罐（1）的上端固定連接有攪拌電機（6），所述攪拌桿（61）與攪拌電機（6）的轉(zhuǎn)動軸同軸線連接。

10.根據(jù)權(quán)利要求1所述的可穩(wěn)定的殺菌機，其特征在于：所述隔熱支撐座（7）包括隔熱橡膠塊（71）和對接支撐塊（73），所述對接支撐塊（73）分別連接在隔熱橡膠塊（71）的兩端，所述隔熱橡膠塊（71）的兩端一體化連接有燕尾卡塊（72），所述對接支撐塊（73）上開設(shè)有燕尾卡槽（74），且所述燕尾卡塊（72）卡放在燕尾卡槽（74）內(nèi)。

技術(shù)總結(jié)
本技術(shù)屬于技術(shù)領(lǐng)域，尤其涉及一種可穩(wěn)定的殺菌機，針對現(xiàn)有殺菌機隔熱效果不佳且對出奶口部位殺菌不徹底的問題，現(xiàn)提出如下方案，包括殺菌罐、攪拌桿組件、紫外線殺菌組件、加熱螺旋管，本技術(shù)通過加熱螺旋管對罐內(nèi)的酸奶原料進行加熱，使罐內(nèi)酸奶原料的溫度處于細菌無法繁殖的穩(wěn)定范圍，并通過攪拌桿組件對酸奶原料進行攪拌，確保酸奶原料的溫度保持一致，實現(xiàn)對酸奶原料中的細菌進行滅殺，通過在出料管外側(cè)設(shè)置有紫外線殺菌組件，在對罐內(nèi)酸奶原料進行低溫滅菌的同時，還能夠?qū)Τ隽瞎苓M行紫外線滅菌，確保經(jīng)過滅菌的酸奶原料從出料管排出時，因出料管處也進行了滅菌操作，可確保排出過程不接觸到雜菌，以確保整體的殺菌效果更好。

技術(shù)研發(fā)人員：劉偉,任少俊,王飛,康婧,牛銘
受保護的技術(shù)使用者：烏蘭察布市產(chǎn)品質(zhì)量計量檢驗檢測中心
技術(shù)研發(fā)日：20240729
技術(shù)公布日：2025/5/19