1.一種食品加工機(jī)的制漿方法，所述食品加工機(jī)包括粉碎腔、電機(jī)、密封蓋設(shè)于所述粉碎腔的敞口處的杯蓋，所述杯蓋的中心區(qū)域設(shè)有貫通的透氣孔，所述制漿方法包括：
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的食品加工機(jī)的制漿方法，其特征在于，所述漿液靜止液面距離粉碎腔的內(nèi)底面的高度差為h1,形成v形液面的漿液高度差為h2，其中，1.2≤h2/h1≤5.1，且v形液面的最低點(diǎn)高于粉碎腔內(nèi)的粉碎裝置。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的食品加工機(jī)的制漿方法，其特征在于，制漿過(guò)程包括多次攪打，在單次攪打時(shí)長(zhǎng)大于第一預(yù)設(shè)時(shí)長(zhǎng)時(shí)，根據(jù)當(dāng)前的電機(jī)攪打轉(zhuǎn)速確定是否執(zhí)行第一加熱處理；在單次攪打時(shí)長(zhǎng)不大于第一預(yù)設(shè)時(shí)長(zhǎng)時(shí)，不執(zhí)行第一加熱處理。
4.根據(jù)權(quán)利要求3所述的食品加工機(jī)的制漿方法，其特征在于，所述根據(jù)當(dāng)前的電機(jī)攪打轉(zhuǎn)速確定是否執(zhí)行第一加熱處理包括：
5.根據(jù)權(quán)利要求1所述的食品加工機(jī)的制漿方法，其特征在于，所述第一加熱處理包括：根據(jù)額定加熱功率p0調(diào)節(jié)第一加熱處理的加熱功率p，其中，當(dāng)p0≤1000w時(shí)，調(diào)節(jié)p＝p0；當(dāng)p0＞1000w時(shí)，調(diào)節(jié)p＝1/2p0；
6.根據(jù)權(quán)利要求1所述的食品加工機(jī)的制漿方法，其特征在于，所述制漿方法還包括：在所述粉碎腔內(nèi)的漿液溫度在第一預(yù)設(shè)溫度與第二預(yù)設(shè)溫度之間時(shí)，進(jìn)行第二加熱處理，并調(diào)整加熱功率p低于額定加熱功率p0。
7.根據(jù)權(quán)利要求6所述的食品加工機(jī)的制漿方法，其特征在于，所述調(diào)整加熱功率p小于額定加熱功率p0包括：第一預(yù)設(shè)溫度為t1,漿液溫度為t,t1、t、p、p0滿足，當(dāng)t1-5≤t<t1且p0≤1000w時(shí)，p＝1/3*p0；當(dāng)t1-10≤t<t1-5時(shí)，p＝1/2*p0；當(dāng)t1-5≤t<t1且p0＞1000w時(shí)，p＝1/4*p0；當(dāng)t1-10≤t<t1-5時(shí)，p＝1/3*p0。
8.根據(jù)權(quán)利要求1至6任意一項(xiàng)所述的食品加工機(jī)的制漿方法，其特征在于，所述第一加熱處理為間歇加熱處理，包括：持續(xù)加熱階段和停止加熱階段，所述持續(xù)加熱階段與停止加熱階段循環(huán)交替進(jìn)行，單次持續(xù)加熱階段的時(shí)長(zhǎng)為t1,單次停止加熱階段的時(shí)長(zhǎng)為t2,第一預(yù)設(shè)溫度為t1,漿液溫度為t,根據(jù)t1和t的比值確定t1和t2。
9.根據(jù)權(quán)利要求8所述的食品加工機(jī)的制漿方法，其特征在于，根據(jù)t1和t的比值確定t1和t2包括：制漿過(guò)程包括多次攪打，在單次攪打中，第二預(yù)設(shè)時(shí)長(zhǎng)為t1’,第三預(yù)設(shè)時(shí)長(zhǎng)為t2’，其中，在t1不變時(shí)，根據(jù)t2’和t/t1的乘積確定t2，t2＝t2’*(t/t1)；在t2不變時(shí)，根據(jù)t1’和t1/t的乘積確定t1，t1＝t1’*(t1/t)。
10.根據(jù)權(quán)利要求1所述的食品加工機(jī)的制漿方法，其特征在于，第一預(yù)設(shè)溫度為t1、第二預(yù)設(shè)溫度為t2,其中，t1和t2滿足：t2＝t1-3℃；