專利名稱：自動噴淋烤爐的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實用新型屬一種自動噴淋旋轉(zhuǎn)烤爐。
背景技術(shù)：
旋轉(zhuǎn)烤爐是將食物固定在烤爐內(nèi)鍋的旋轉(zhuǎn)棒上，用電機帶動旋轉(zhuǎn)棒邊旋轉(zhuǎn)邊烤制，為了在烤制過程中向被烤食物上加調(diào)料，有的烤爐是在內(nèi)鍋上部設(shè)置噴淋盤，用電機泵不斷將內(nèi)鍋下部的調(diào)料汁抽到噴淋盤里，再噴到旋轉(zhuǎn)食品上，這種旋轉(zhuǎn)烤爐需要設(shè)置兩個動力部件(分別帶動旋轉(zhuǎn)棒轉(zhuǎn)動和抽吸調(diào)料汁)，結(jié)構(gòu)較復(fù)雜。

發(fā)明內(nèi)容
本實用新型要解決的技術(shù)問題是提供一種結(jié)構(gòu)簡單，能自動向被烤食物上噴淋調(diào)料的自動噴淋烤爐。
解決上述問題的技術(shù)方案是(參見實施例圖)本實用新型設(shè)有外鍋(3)、內(nèi)鍋(2)，電熱元件(1)、爐蓋(5)、內(nèi)鍋里設(shè)有與電機(11)傳動連接的旋轉(zhuǎn)棒(9)，旋轉(zhuǎn)棒上裝有食品叉(7)，其特征在于在旋轉(zhuǎn)棒(9)上通過擺桿(6)固定有與旋轉(zhuǎn)棒保持一定旋轉(zhuǎn)半徑的噴淋管(8)，噴淋管上設(shè)有進(jìn)氣孔(17)，并在向著旋轉(zhuǎn)棒一側(cè)的管壁上開有噴淋孔(18)。
本實用新型的工作過程是將被烤制食物固定在旋轉(zhuǎn)棒上，向內(nèi)鍋底部裝入調(diào)料汁，在旋轉(zhuǎn)烤制過程中，旋轉(zhuǎn)棒帶動噴淋管(8)一起轉(zhuǎn)動，當(dāng)噴淋管轉(zhuǎn)到內(nèi)鍋下方并浸入調(diào)料汁時，調(diào)料汁進(jìn)入噴淋管，當(dāng)噴淋管轉(zhuǎn)到旋轉(zhuǎn)棒上方時，噴淋管里的調(diào)料汁在重力作用下自動從噴淋孔噴淋到固定于旋轉(zhuǎn)棒的被烤制食物上，轉(zhuǎn)到下方時，調(diào)料汁再次進(jìn)入噴淋管，如此不斷循環(huán)，完成自動噴淋功能。
本實用新型可利用旋轉(zhuǎn)棒本身的旋轉(zhuǎn)過程通過噴淋管不斷將調(diào)料汁從內(nèi)鍋底部舉升到被烤制食物上方并自動噴淋到食物上，操作方便，結(jié)構(gòu)簡單。


圖1、本實用新型實施例結(jié)構(gòu)示意圖圖2、圖1的A向視圖圖3、圖1所示實施例旋轉(zhuǎn)棒9結(jié)構(gòu)示意圖圖4、圖3所示噴淋管8的B向視圖圖5、圖3所示淋淋管8的C向視圖1-電熱元件 2-內(nèi)鍋 3-外鍋 4-殼體 5-爐蓋 6-擺桿 7-食品叉 8-噴淋管9-旋轉(zhuǎn)棒 10-主齒輪 11-電機 12-齒輪 13-鎖扣 15、16-固定螺絲17-進(jìn)氣孔 18-噴淋孔具體實施方案本例設(shè)有裝在殼體4里的外鍋3，內(nèi)鍋2，內(nèi)鍋上口扣有爐蓋5，爐蓋上固定有電機11，內(nèi)鍋底部外壁上裝有電熱元件1，旋轉(zhuǎn)棒9兩端支撐于內(nèi)鍋側(cè)壁中部的凹槽里，旋轉(zhuǎn)棒靠近端部的一側(cè)裝有與電機11主齒輪10傳動連接的齒輪12，旋轉(zhuǎn)棒兩側(cè)分別套裝有擺桿6，并用固定螺絲15將擺桿與旋轉(zhuǎn)棒相對固定，兩側(cè)擺桿之間裝有與旋轉(zhuǎn)棒平行的噴淋管8，噴淋管對著旋轉(zhuǎn)棒一面的側(cè)壁上開有噴淋孔18，背著旋轉(zhuǎn)棒一面的側(cè)壁上設(shè)有進(jìn)氣孔17，食品叉7套裝在位于兩側(cè)擺桿之間的旋轉(zhuǎn)棒上，并用固定螺絲16將食品叉與旋轉(zhuǎn)棒相對固定。
本實施例的使用方法是先將靠近齒輪12一側(cè)的擺桿6和食品叉7依次穿過旋轉(zhuǎn)棒，并擰緊固定螺絲，把雞、肉之類的食品穿過旋轉(zhuǎn)棒，再把另一側(cè)的食品叉穿過旋轉(zhuǎn)棒并插入食品，擰緊固定螺絲，把噴淋管8插入擺桿端部，再把另一側(cè)的擺桿穿入旋轉(zhuǎn)棒，擰緊固定螺絲，使擺桿兩端夾緊噴淋管。
把裝好被烤制食物的旋轉(zhuǎn)棒放入內(nèi)鍋，使其兩端支撐于內(nèi)鍋側(cè)壁中部的凹槽中，向內(nèi)鍋里倒入適量調(diào)料汁，并保證當(dāng)噴淋管轉(zhuǎn)到最低位時能充分浸入調(diào)料汁內(nèi)，扣上爐蓋5，使其上的電機主齒輪10對準(zhǔn)旋轉(zhuǎn)棒上的齒輪12與其傳動連接，最后用鎖扣13將爐蓋鎖緊，即可接通電源進(jìn)行旋轉(zhuǎn)烤制，并在烤制過程中不斷向被烤制食物上自動噴淋調(diào)料。
權(quán)利要求1.自動噴淋烤爐，設(shè)有外鍋(3)、內(nèi)鍋(2)，電熱元件(1)、爐蓋(5)、內(nèi)鍋里設(shè)有與電機(11)傳動連接的旋轉(zhuǎn)棒(9)，旋轉(zhuǎn)棒上裝有食品叉(7)，其特征在于在旋轉(zhuǎn)棒(9)上通過擺桿(6)固定有與旋轉(zhuǎn)棒保持一定旋轉(zhuǎn)半徑的噴淋管(8)，噴淋管上設(shè)有進(jìn)氣孔(17)，并在向著旋轉(zhuǎn)棒一側(cè)的管壁上開有噴淋孔(18)。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的自動噴淋烤爐，其特征在于旋轉(zhuǎn)棒靠近端部的一側(cè)裝有與電機(11)主齒輪(10)傳動連接的齒輪(12)，旋轉(zhuǎn)棒兩側(cè)分別套裝有擺桿(6)，并用固定螺絲(15)將擺桿與旋轉(zhuǎn)棒相對固定，兩側(cè)擺桿之間裝有與旋轉(zhuǎn)棒平行的噴淋管(8)，噴淋管對著旋轉(zhuǎn)棒一面的側(cè)壁上開有噴淋孔(18)，背著旋轉(zhuǎn)棒一面的側(cè)壁上設(shè)有進(jìn)氣孔(17)，食品叉(7)套裝在位于兩側(cè)擺桿之間的旋轉(zhuǎn)棒上，并用固定螺絲(16)將食品叉與旋轉(zhuǎn)棒相對固定。
專利摘要自動噴淋烤爐，設(shè)有外鍋(3)、內(nèi)鍋(2)，電熱元件(1)、爐蓋(5)、內(nèi)鍋里設(shè)有與電機(11)傳動連接的旋轉(zhuǎn)棒(9)，旋轉(zhuǎn)棒上裝有食品叉(7)，其特征在于在旋轉(zhuǎn)棒(9)上通過擺桿(6)固定有與旋轉(zhuǎn)棒保持一定旋轉(zhuǎn)半徑的噴淋管(8)，噴淋管上設(shè)有進(jìn)氣孔(17)，并在向著旋轉(zhuǎn)棒一側(cè)的管壁上開有噴淋孔(18)。本實用新型可利用旋轉(zhuǎn)棒本身的旋轉(zhuǎn)過程自動將調(diào)料噴淋到食物上，操作方便，結(jié)構(gòu)簡單。
文檔編號A21B1/00GK2590382SQ0224938
公開日2003年12月10日 申請日期2002年11月12日 優(yōu)先權(quán)日2002年11月12日
發(fā)明者李輝泉 申請人:簡偉文