1.一種韓式青花椒辣醬，其特征在于：包括以下按照重量份數(shù)計的原料：
泡紅辣椒 15-18份
青花椒 10-18份
糯米粉 6-10份
白砂糖 5-8份
辣椒面 3-13份
色拉油 12-30份
鹽 2-5份
醋 1-5份
南瓜子 2-6份
花生粉 1-5份
檸檬汁 3-9份
蘋果泥 2-6份。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種韓式青花椒辣醬，其特征在于：所述的醋為白醋。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種韓式青花椒辣醬及其制作方法，其特征在于：包括以下工藝步驟：
A、將泡紅辣椒和青花椒打碎，并混合攪拌得到辣椒混合物；
B、將南瓜子打碎和花生粉混合；
C、燒熱色拉油，加入辣椒混合物和南瓜子花生粉混合物，翻炒1-3分鐘，再加入剩余原料，小火慢炒5-10分鐘即可。