技術特征：

1.一種具有表面雙親性的水解膠原產品的制備方法，其特征在于，所述制備方法包括：

2.根據(jù)權利要求1所述的制備方法，其特征在于，步驟(1)所述水解膠原酶解液的制備方法包括：

3.根據(jù)權利要求2所述的制備方法，其特征在于，步驟(a)所述堿液的濃度為0.3-1％；

4.根據(jù)權利要求2或3所述的制備方法，其特征在于，步驟(b)所述魚皮和水的料液比為1:(4-8)g/ml。

5.如權利要求2-4中任一項所述的制備方法，其特征在于，步驟(c)所述酶解處理所用酶包括堿性蛋白酶、木瓜蛋白酶、菠蘿蛋白酶、胃蛋白酶、復配蛋白酶中任意一種或至少兩種的組合；

6.如權利要求1-5中任一項所述的制備方法，其特征在于，步驟(1)所述糖包括葡萄糖；

7.如權利要求1-6中任一項所述的制備方法，其特征在于，步驟(1)所述熊蜂生假絲酵母菌的種子液接種量為1-3％(v/v)；

8.如權利要求1-7中任一項所述的制備方法，其特征在于，步驟(2)所述滅菌的溫度為75-85℃，時間為20-40min；

9.一種具有表面雙親性的水解膠原產品，其特征在于，所述具有表面雙親性的水解膠原產品采用如權利要求1-8中任一項所述的方法制備得到。

10.一種如權利要求9所述的具有表面雙親性的水解膠原產品在制備化妝品中的應用。

技術總結
本發(fā)明提供一種具有表面雙親性的水解膠原產品的制備方法及其產品和應用，所述制備方法包括：(1)以水解膠原酶解液為底物，然后和植物油、糖配置成發(fā)酵培養(yǎng)基，采用熊蜂生假絲酵母菌進行發(fā)酵；(2)發(fā)酵后向發(fā)酵液中添加溶菌酶活化處理，然后滅菌、離心、過濾處理；(3)將過濾處理后的發(fā)酵液凍干處理，得到所述具有表面雙親性的水解膠原產品。本發(fā)明制備得到的水解膠原產品不僅分子量低，對皮膚的滲透性高，而且由于表面具有雙親性的槐糖脂在皮膚表面也起到鎖水滋潤的作用，從而更好的提高皮膚的保濕性，且所述產品具有優(yōu)異的產品特性，擁有廣闊的市場前景。

技術研發(fā)人員：李雯倩,徐能鋒,羅建錕,肖鵬清,趙楚靜,孫瑞林
受保護的技術使用者：廣東麗研生物科技有限公司
技術研發(fā)日：
技術公布日：2025/5/15