技術總結
本實用新型公開了一種新型蒸汽鍋，包括一鍋體，所述的鍋體上設置有一相對獨立并可被加熱的蒸汽發(fā)生室，該蒸汽發(fā)生室上設置有一蒸汽出口和可與水源連通的至少一進水口，蒸汽發(fā)生室通過該蒸汽出口與鍋體的內腔連通。本實用新型可利用外界的電磁爐、燃氣爐等常用加熱器具即可對蒸汽發(fā)生室進行加熱以產生蒸汽，結構簡單，有效降低了產品成本，相應的降低了產品的價格，經濟實用，提高了企業(yè)的市場競爭力，并且，由于該蒸汽發(fā)生室相對獨立于鍋體的內腔，因此可制成較小的體積，減少受熱的水的容量，這樣只需短時間加熱即可快速產生蒸汽，而且在使用中即便揭開鍋蓋也不易造成蒸汽發(fā)生室內的水溫驟降，保證烹飪效果和烹飪效率，便于使用。

技術研發(fā)人員：楊家科
受保護的技術使用者：中山升科科技開發(fā)有限公司
文檔號碼：201620402314
技術研發(fā)日：2016.05.04
技術公布日：2016.12.14