技術(shù)總結(jié)
本發(fā)明公開了一種蠶蛹多肽豬用增味劑，由下列重量份的原料制成：大麥芽60?70、黃秋葵40?50、大豆8?12、白花敗醬草50?60、綠豆粉5?6、蠶蛹70?80、薤白15?20、芡實(shí)5?10、藏靈菇菌、雙歧桿菌、植物乳桿菌、果膠酶、木瓜蛋白酶、水適量。麥芽汁與豆?jié){以藏靈菇菌作發(fā)酵劑，藏靈菇菌不僅可除去麥芽汁的異味，而且還可賦予其特殊酸味和香味。黃秋葵漿液經(jīng)酶解后可使致密堅(jiān)固的植物細(xì)胞壁破壞，釋放出色素、香味物質(zhì)及糖分等，還可有效降低黃秋葵漿液粘度，利于后續(xù)發(fā)酵，對致病菌有抑制作用、維持腸道內(nèi)菌群平衡，同時促進(jìn)機(jī)體對營養(yǎng)物質(zhì)的吸收。本發(fā)明適口性好，提高采食量，降低腹瀉率，提高機(jī)體對粗蛋白的吸收，促進(jìn)育肥階段體重的增加，能夠滿足目前廣大養(yǎng)殖戶的需求。

技術(shù)研發(fā)人員：葉俊生;蘇日升;周堅(jiān)業(yè);夏保巖;朱仕華
受保護(hù)的技術(shù)使用者：銅陵綠生牧業(yè)有限責(zé)任公司
文檔號碼：201611192545
技術(shù)研發(fā)日：2016.12.21
技術(shù)公布日：2017.05.10