1.一種電動(dòng)切絲切片裝置，包括切削刀盤、具有進(jìn)料筒的加工上蓋以及用于推壓食材的推桿（100），所述推桿（100）下端面設(shè)有插刺或插骨（101），其特征在于：所述推桿（100）下端面邊緣向下延伸有凸環(huán)（102），該凸環(huán)（102）的高度大于所述插刺或插骨（101）的高度。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的電動(dòng)切絲切片裝置，其特征在于：復(fù)數(shù)個(gè)所述插刺或插骨（101）相對(duì)推桿下端面中心呈放射狀排列。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的電動(dòng)切絲切片裝置，其特征在于：復(fù)數(shù)個(gè)所述插刺或插骨（101）排列呈雪花狀。
4.根據(jù)權(quán)利要求2或3所述的電動(dòng)切絲切片裝置，其特征在于：所述凸環(huán)（102）將各插刺或插骨（101）環(huán)抱其中。