本發(fā)明涉及食品加工的，尤其涉及一種蔬菜翻轉(zhuǎn)風(fēng)干設(shè)備及其使用方法。

背景技術(shù)：

1、近年來，隨著自動(dòng)化技術(shù)和智能控制系統(tǒng)的不斷進(jìn)步，蔬菜翻轉(zhuǎn)風(fēng)干設(shè)備在技術(shù)上取得了顯著的發(fā)展，鏈條提升機(jī)將蔬菜平穩(wěn)地送入風(fēng)干區(qū)域，再通過風(fēng)干設(shè)備將蔬菜翻轉(zhuǎn)到另一面繼續(xù)移動(dòng)至下一風(fēng)干區(qū)域，這種方式確保了蔬菜兩面都能均勻干燥，同時(shí)支持連續(xù)不斷的物料流，提高了生產(chǎn)效率。

2、現(xiàn)有技術(shù)中的一些蔬菜翻轉(zhuǎn)風(fēng)干設(shè)備，在使用過程中通常需要工作人員根據(jù)輸送頻率手動(dòng)將蔬菜送至鏈條提升機(jī)的表面，若一次性在鏈條提升機(jī)上堆積過多蔬菜，當(dāng)蔬菜堆積在一起時(shí)，內(nèi)部的蔬菜可能難以充分接觸到風(fēng)干設(shè)備產(chǎn)生的氣流，導(dǎo)致干燥不均勻，進(jìn)而影響產(chǎn)品質(zhì)量。

技術(shù)實(shí)現(xiàn)思路

1、鑒于上述現(xiàn)有蔬菜翻轉(zhuǎn)風(fēng)干設(shè)備存在的問題，提出了本發(fā)明。

2、因此，本發(fā)明目的是提供一種蔬菜翻轉(zhuǎn)風(fēng)干設(shè)備。

3、為解決上述技術(shù)問題，本發(fā)明提供如下技術(shù)方案：包括，

4、干燥機(jī)構(gòu)，包括固定架、適配安裝于所述固定架內(nèi)側(cè)且配合輸送并翻轉(zhuǎn)蔬菜的鏈條提升機(jī)、設(shè)置于所述固定架外側(cè)的支撐架，以及若干固定安裝于所述支撐架頂部配合吹干蔬菜表面水分的箱式風(fēng)機(jī)；

5、送料機(jī)構(gòu)，包括設(shè)置于所述固定架外側(cè)集中收納蔬菜使用的承載組件、設(shè)置于所述承載組件外側(cè)，用于將所述承載組件中的蔬菜間歇送至鏈條提升機(jī)表面的推拉組件和送料組件；

6、所述承載組件包括位于固定架入口處的支撐平臺(tái)、固定連接于所述支撐平臺(tái)頂部的固定桿、固定安裝于所述固定桿另一端的中空框，以及開設(shè)于所述中空框外表面的放料口；

7、所述推拉組件包括固定連接于所述支撐平臺(tái)遠(yuǎn)離所述固定桿一側(cè)表面的安裝架、適配安裝于安裝架外表面的第一伺服電機(jī)、通過聯(lián)軸器安裝于所述第一伺服電機(jī)輸出端的第一連接柱，以及固定連接于所述第一連接柱貫穿端的往復(fù)輥。

8、作為本發(fā)明所述蔬菜翻轉(zhuǎn)風(fēng)干設(shè)備的一種優(yōu)選方案，其中：所述第一連接柱與所述安裝架的連接處安裝有配合旋轉(zhuǎn)的軸承套，所述往復(fù)輥的外端面通過軸承固定安裝于所述安裝架的內(nèi)壁。

9、作為本發(fā)明所述蔬菜翻轉(zhuǎn)風(fēng)干設(shè)備的一種優(yōu)選方案，其中：所述推拉組件還包括活動(dòng)連接于所述往復(fù)輥外表面的滑塊、通過軸承固定安裝于所述滑塊外表面的連接塊、固定連接于所述連接塊頂部的導(dǎo)向塊。

10、作為本發(fā)明所述蔬菜翻轉(zhuǎn)風(fēng)干設(shè)備的一種優(yōu)選方案，其中：所述推拉組件還包括固定連接于所述安裝架內(nèi)壁且配合所述連接塊使用的連接桿，以及通過支柱固定安裝于所述支撐平臺(tái)頂部且配合所述導(dǎo)向塊使用的導(dǎo)軌。

11、作為本發(fā)明所述蔬菜翻轉(zhuǎn)風(fēng)干設(shè)備的一種優(yōu)選方案，其中：所述連接塊滑動(dòng)套設(shè)于所述連接桿的外表面，所述導(dǎo)向塊的內(nèi)表面與所述導(dǎo)軌的外表面滑動(dòng)接觸。

12、作為本發(fā)明所述蔬菜翻轉(zhuǎn)風(fēng)干設(shè)備的一種優(yōu)選方案，其中：所述送料組件包括固定連接于所述導(dǎo)向塊外表面的空心板、固定連接于所述空心板內(nèi)表面的分料桶，以及通過鉸鏈鉸接于所述分料桶底部的桶蓋。

13、作為本發(fā)明所述蔬菜翻轉(zhuǎn)風(fēng)干設(shè)備的一種優(yōu)選方案，其中：所述送料組件還包括固定連接于所述支撐平臺(tái)頂部且配合關(guān)閉所述桶蓋使用的擠壓板，以及固定連接于所述空心板外側(cè)且配合防止所述中空框中的蔬菜漏出使用的遮擋板。

14、作為本發(fā)明所述蔬菜翻轉(zhuǎn)風(fēng)干設(shè)備的一種優(yōu)選方案，其中：所述分料桶位于所述第一連接柱的正下方時(shí)，所述第一連接柱的內(nèi)腔與所述分料桶的內(nèi)腔連通。

15、作為本發(fā)明所述蔬菜翻轉(zhuǎn)風(fēng)干設(shè)備的一種優(yōu)選方案，其中：所述擠壓板靠近所述固定架的端面，為關(guān)閉所述桶蓋使用的施力端。

16、本發(fā)明提供如下技術(shù)方案：一種使用方法，包括所述的蔬菜翻轉(zhuǎn)風(fēng)干設(shè)備，其方法包括以下步驟：

17、s1：將蔬菜集中放置于中空框內(nèi)，并同時(shí)開啟鏈條提升機(jī)、箱式風(fēng)機(jī)和第一伺服電機(jī)，通過第一伺服電機(jī)帶動(dòng)第一連接柱和往復(fù)輥同步旋轉(zhuǎn)；

18、s2：往復(fù)輥帶動(dòng)驅(qū)動(dòng)滑塊沿著其表面的輥紋進(jìn)行移動(dòng)，再通過連接桿和連接塊對(duì)滑塊的限位，使滑塊能夠帶動(dòng)連接桿、連接塊和導(dǎo)向塊進(jìn)行往復(fù)直線移動(dòng)；

19、s3：導(dǎo)向塊帶動(dòng)空心板移動(dòng)至中空框正下方時(shí)，中空框中的蔬菜將通過空心板落入分料桶中，并被桶蓋阻擋，導(dǎo)向塊帶動(dòng)空心板向靠近鏈條提升機(jī)的位置移動(dòng)時(shí)，桶蓋逐漸失去擠壓板的作用力，在桶蓋完全失去擠壓板的作用力時(shí)，通過蔬菜的重力開啟，使分料桶內(nèi)的蔬菜落至鏈條提升機(jī)的表面；

20、本發(fā)明的有益效果：通過干燥機(jī)構(gòu)，能夠使蔬菜在上升至最高點(diǎn)的下落過程中進(jìn)行翻轉(zhuǎn)，使蔬菜的兩面均能充分接觸氣流，保證蔬菜干燥的均勻性；通過承載組件、推拉組件和送料組件的配合，能夠?qū)⒊啥训氖卟司鶆蚯矣行虻乃椭伶湕l提升機(jī)的表面，運(yùn)輸每個(gè)蔬菜在無需人工操作的情況下，均能夠接受均勻的風(fēng)干處理，以實(shí)現(xiàn)提升整體的燥效率和質(zhì)量的效果。

技術(shù)特征：

1.一種蔬菜翻轉(zhuǎn)風(fēng)干設(shè)備，其特征在于：包括，

2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的蔬菜翻轉(zhuǎn)風(fēng)干設(shè)備，其特征在于：所述第一連接柱(202c)與所述安裝架(202a)的連接處安裝有配合旋轉(zhuǎn)的軸承套，所述往復(fù)輥(202d)的外端面通過軸承固定安裝于所述安裝架(202a)的內(nèi)壁。

3.根據(jù)權(quán)利要求2所述的蔬菜翻轉(zhuǎn)風(fēng)干設(shè)備，其特征在于：所述推拉組件(202)還包括活動(dòng)連接于所述往復(fù)輥(202d)外表面的滑塊(202e)、通過軸承固定安裝于所述滑塊(202e)外表面的連接塊(202f)、固定連接于所述連接塊(202f)頂部的導(dǎo)向塊(202g)。

4.根據(jù)權(quán)利要求3所述的蔬菜翻轉(zhuǎn)風(fēng)干設(shè)備，其特征在于：所述推拉組件(202)還包括固定連接于所述安裝架(202a)內(nèi)壁且配合所述連接塊(202f)使用的連接桿(202h)，以及通過支柱固定安裝于所述支撐平臺(tái)(201a)頂部且配合所述導(dǎo)向塊(202g)使用的導(dǎo)軌(202i)。

5.根據(jù)權(quán)利要求4所述的蔬菜翻轉(zhuǎn)風(fēng)干設(shè)備，其特征在于：所述連接塊(202f)滑動(dòng)套設(shè)于所述連接桿(202h)的外表面，所述導(dǎo)向塊(202g)的內(nèi)表面與所述導(dǎo)軌(202i)的外表面滑動(dòng)接觸。

6.根據(jù)權(quán)利要求5所述的蔬菜翻轉(zhuǎn)風(fēng)干設(shè)備，其特征在于：所述送料組件(203)包括固定連接于所述導(dǎo)向塊(202g)外表面的空心板(203a)、固定連接于所述空心板(203a)內(nèi)表面的分料桶(203b)，以及通過鉸鏈鉸接于所述分料桶(203b)底部的桶蓋(203c)。

7.根據(jù)權(quán)利要求6所述的蔬菜翻轉(zhuǎn)風(fēng)干設(shè)備，其特征在于：所述送料組件還包括固定連接于所述支撐平臺(tái)(201a)頂部且配合關(guān)閉所述桶蓋(203c)使用的擠壓板(203d)，以及固定連接于所述空心板(203a)外側(cè)且配合防止所述中空框(201c)中的蔬菜漏出使用的遮擋板(203e)。

8.根據(jù)權(quán)利要求7所述的蔬菜翻轉(zhuǎn)風(fēng)干設(shè)備，其特征在于：所述分料桶(203b)位于所述第一連接柱(202c)的正下方時(shí)，所述第一連接柱(202c)的內(nèi)腔與所述分料桶(203b)的內(nèi)腔連通。

9.根據(jù)權(quán)利要求8所述的蔬菜翻轉(zhuǎn)風(fēng)干設(shè)備，其特征在于：所述擠壓板(203d)靠近所述固定架(101)的端面，為關(guān)閉所述桶蓋(203c)使用的施力端。

10.一種使用方法，其特征在于：包括權(quán)利要求7～9任一所述的蔬菜翻轉(zhuǎn)風(fēng)干設(shè)備，其方法包括以下步驟：

技術(shù)總結(jié)
本發(fā)明涉及食品加工的技術(shù)領(lǐng)域，公開了一種蔬菜翻轉(zhuǎn)風(fēng)干設(shè)備，包括固定架、適配安裝于所述固定架內(nèi)側(cè)且配合輸送并翻轉(zhuǎn)蔬菜的鏈條提升機(jī)、設(shè)置于所述固定架外側(cè)的支撐架，以及若干固定安裝于所述支撐架頂部配合吹干蔬菜表面水分的箱式風(fēng)機(jī)；送料機(jī)構(gòu)，包括設(shè)置于所述固定架外側(cè)集中收納蔬菜使用的承載組件。本發(fā)明通過干燥機(jī)構(gòu)，能夠使蔬菜在上升至最高點(diǎn)的下落過程中進(jìn)行翻轉(zhuǎn)，使蔬菜的兩面均能充分接觸氣流，保證蔬菜干燥的均勻性；通過承載組件、推拉組件和送料組件的配合，能夠?qū)⒊啥训氖卟司鶆蚯矣行虻乃椭伶湕l提升機(jī)的表面，運(yùn)輸每個(gè)蔬菜在無需人工操作的情況下，均能夠接受均勻的風(fēng)干處理，以實(shí)現(xiàn)提升整體的燥效率和質(zhì)量的效果。

技術(shù)研發(fā)人員：姚惠芳,劉志軍,劉瀟蔚,陳紅玲,李娜,張爽
受保護(hù)的技術(shù)使用者：唐山鼎暉食品股份有限公司
技術(shù)研發(fā)日：
技術(shù)公布日：2025/5/15