本發(fā)明涉及微生物，具體涉及一種抗氧化和抗衰老的格氏乳桿菌ks18及其應(yīng)用。

背景技術(shù)：

1、氧化應(yīng)激是指機(jī)體在生理或病理狀態(tài)下，由于活性氧(ros)的產(chǎn)生與清除之間的平衡被打破，導(dǎo)致氧化與抗氧化防御機(jī)制失衡，從而引起細(xì)胞、組織或器官功能障礙的一種生物學(xué)現(xiàn)象。氧化應(yīng)激被認(rèn)為是細(xì)胞衰老的重要機(jī)制之一，活性氧(ros)的產(chǎn)生和清除失衡會導(dǎo)致細(xì)胞內(nèi)ros水平升高，從而引發(fā)氧化損傷。這種損傷會累積并影響細(xì)胞的正常功能，最終導(dǎo)致細(xì)胞衰老?，F(xiàn)有抗氧化產(chǎn)品種類豐富，涵蓋了植物提取物、微生物發(fā)酵產(chǎn)物、食品添加劑和營養(yǎng)保健品等多個領(lǐng)域。然而，這些產(chǎn)品在提取方法、生物利用度和特定人群的適用性等方面等方面存在一定的局限性。因此，目前仍需開發(fā)一種新型的可以提高生物利用度和特定人群的適用性的抗氧化和抗衰老產(chǎn)品。

2、斑馬魚是一種常用的模式生物，與人類基因的相似度高于85％。在受精后第5天，斑馬魚體內(nèi)各個器官基本發(fā)育完全，功能與人體相似?；钚匝?ros)是一類細(xì)胞因子，當(dāng)機(jī)體的ros積累過多時會引起氧化應(yīng)激反應(yīng)，導(dǎo)致細(xì)胞凋亡和組織損傷。且氧化應(yīng)激時超氧化物歧化酶(sod)活性降低，產(chǎn)生大量的脂質(zhì)過氧化產(chǎn)物丙二醛(mda)，加劇氧化應(yīng)激反應(yīng)。通過紫外線照射誘導(dǎo)斑馬魚氧化應(yīng)激模型，以細(xì)胞凋亡、組織損傷修復(fù)、ros含量、sod活性及mda含量作為檢測指標(biāo)，評價受試物的抗衰老功效。此外，二十二碳六烯酸(dha)具有抗氧化能力，可以延緩機(jī)體衰老。過量的谷氨酸(glu)會使神經(jīng)元持續(xù)興奮、產(chǎn)生大量自由基，從而加速衰老。通過紫外線照射誘導(dǎo)斑馬魚氧化應(yīng)激模型，以dha和glu作為檢測指標(biāo)，評價受試物的抗衰老功效。

3、格氏乳桿菌(lactobacillus?gasseri)是一種廣泛存在于人體腸道和陰道中的乳酸菌，具有多種益生特性，目前被廣泛研究和應(yīng)用于食品、醫(yī)藥和健康領(lǐng)域。格氏乳桿菌目前的研究主要集中在其益生特性和腸道健康方面，而在抗氧化功能方面的相關(guān)研究較少。但最近的研究發(fā)現(xiàn)格氏乳桿菌具有一定的抗氧化潛力，例如，格氏乳桿菌在維持腸道穩(wěn)態(tài)、減輕幽門螺桿菌感染和調(diào)節(jié)炎癥反應(yīng)等方面的作用，可能與其抗氧化能力有關(guān)。此外，現(xiàn)有研究表明發(fā)酵乳桿菌能夠通過多種機(jī)制發(fā)揮抗氧化作用，例如清除自由基、增強(qiáng)機(jī)體抗氧化酶系統(tǒng)的活性以及調(diào)節(jié)抗氧化相關(guān)基因的表達(dá)。這些機(jī)制有助于減輕氧化應(yīng)激對細(xì)胞的損傷，從而保護(hù)機(jī)體免受氧化應(yīng)激引起的炎癥和疾病。

4、格氏乳桿菌((lactobacillus?gasseri)作為一種具有廣泛應(yīng)用前景的益生菌，其獨(dú)特的生物學(xué)特性使其成為當(dāng)前研究的熱點(diǎn)之一。

技術(shù)實(shí)現(xiàn)思路

1、本發(fā)明的目的是提供一種抗氧化和抗衰老的格氏乳桿菌ks18及其應(yīng)用，具有良好的抗氧化和抗衰老性能，可以有效地應(yīng)用于抗氧化或抗衰老的藥物或保健食品的制備中。

2、為實(shí)現(xiàn)上述目的，本發(fā)明的第一方面，提供了一種抗氧化和抗衰老的格氏乳桿菌ks18，所述格氏乳桿菌ks18于2024年9月29日由中國典型培養(yǎng)物保藏中心保藏，保藏地址為湖北省武漢市武昌區(qū)八一路299號，保藏編號為cctcc?no:m?20242115，存活狀態(tài)為存活。

3、進(jìn)一步的，所述格氏乳桿菌ks18的16s?rdna的序列如seq?id?no.1所示。

4、進(jìn)一步的，所述格氏乳桿菌ks18的菌株的菌落呈圓形，表面光滑、邊緣整齊，顏色為乳白色不透明。

5、本發(fā)明的第二方面，提供了一種抗氧化和抗衰老的格氏乳桿菌ks18在制備抗氧化或抗衰老用途的藥物或保健食品中的應(yīng)用。

6、進(jìn)一步的，所述藥物或保健食品為膠囊、片劑、丸劑、顆粒劑、粉劑或液體制劑。

7、與現(xiàn)有技術(shù)相比，本發(fā)明的有益效果是：

8、1、本發(fā)明成功構(gòu)建了氧化應(yīng)激斑馬魚模型，與模型組相比，本發(fā)明的103cfu/ml和104cfu/ml格氏乳桿菌ks18組能夠顯著修復(fù)斑馬魚尾鰭損傷，減少斑馬魚尾部細(xì)胞凋亡(p<0.001)。

9、2、與模型組相比，本發(fā)明的格氏乳桿菌ks18能夠顯著降低降低斑馬魚體內(nèi)ros、mda含量，提升斑馬魚體內(nèi)sod活性，并顯著增加斑馬魚體內(nèi)dha含量、降低斑馬魚體內(nèi)glu含量，具有抗氧化或抗衰老功效。

10、3、本發(fā)明的格氏乳桿菌ks18首次從健康嬰幼兒的糞便中分離得到，與已知的格氏乳桿菌是同種不同株的格氏乳桿菌，具有顯著的抗氧化或抗衰老功效，在制備抗氧化或抗衰老的藥物或保健食品中具有良好的應(yīng)用前景。

技術(shù)特征：

1.一種抗氧化和抗衰老的格氏乳桿菌ks18，其特征在于，所述格氏乳桿菌ks18于2024年9月29日由中國典型培養(yǎng)物保藏中心保藏，保藏地址為湖北省武漢市武昌區(qū)八一路299號，保藏編號為cctcc?no:m?20242115，存活狀態(tài)為存活。

2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的抗氧化和抗衰老的格氏乳桿菌ks18，其特征在于，所述格氏乳桿菌ks18的16s?rdna的序列如seq?id?no.1所示。

3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的抗氧化和抗衰老的格氏乳桿菌ks18，其特征在于，所述格氏乳桿菌ks18的菌株的菌落呈圓形，表面光滑、邊緣整齊，顏色為乳白色不透明。

4.如權(quán)利要求1～3任一項(xiàng)所述的一種抗氧化和抗衰老的格氏乳桿菌ks18在制備抗氧化或抗衰老用途的藥物或保健食品中的應(yīng)用。

5.根據(jù)權(quán)利要求4所述的應(yīng)用，其特征在于，所述藥物或保健食品為膠囊、片劑、丸劑、顆粒劑、粉劑或液體制劑。

技術(shù)總結(jié)
本發(fā)明涉及微生物技術(shù)領(lǐng)域，具體涉及一種抗氧化和抗衰老的格氏乳桿菌KS18及其應(yīng)用，所述格氏乳桿菌KS18于2024年9月29日由中國典型培養(yǎng)物保藏中心保藏，保藏地址為湖北省武漢市武昌區(qū)八一路299號，保藏編號為CCTCC?NO:M?20242115，命名為：格氏乳桿菌KS18(Lactobacillus?gasseri?KS18)，存活狀態(tài)為存活；格氏乳桿菌KS18的16S?rDNA的序列如SEQ?ID?NO.1所示。本發(fā)明的格氏乳桿菌KS18具有顯著的抗氧化和抗衰老功效，在制備抗氧化和抗衰老的藥物或保健食品中具有良好的應(yīng)用前景。

技術(shù)研發(fā)人員：方穗鵬,許學(xué)榮,方穗展,陳小軍
受保護(hù)的技術(shù)使用者：廣東萬物益菌生物科技有限公司
技術(shù)研發(fā)日：
技術(shù)公布日：2025/5/15