本發(fā)明涉及馬鈴薯加工，具體是涉及一種馬鈴薯高效清洗回收裝置，具體的還涉及一種馬鈴薯高效清洗回收裝置的回收方法。

背景技術(shù)：

1、馬鈴薯，又被稱為土豆或洋芋，是生活中常見的食材，既可以作為主食，也可以制作各種美味的菜肴。馬鈴薯中含有豐富的淀粉，在切塊后，部分淀粉可能會(huì)殘留在表面。這些淀粉在烹飪過程中可能會(huì)影響菜肴的口感和色澤。通過清洗，可以有效去除多余的淀粉，使馬鈴薯塊在烹飪時(shí)更加爽口、白嫩。

2、中國專利cn212488349u所公開的一種高效馬鈴薯清洗設(shè)備，其工作原理為：從傾斜設(shè)置的物料進(jìn)口進(jìn)入待清洗馬鈴薯，在組合清洗籠組件內(nèi)轉(zhuǎn)動(dòng)清洗，清洗完成后打開出料口放出清洗好了的馬鈴薯。

3、上述方案在清洗馬鈴薯塊時(shí)，馬鈴薯塊表面的淀粉被水沖走，然后淀粉溶于水中，雖然一個(gè)馬鈴薯清洗出的淀粉較少，但清洗大量的馬鈴薯仍會(huì)清洗出大量的淀粉，大量的淀粉溶于水中，即會(huì)造成淀粉的浪費(fèi)，也會(huì)增加對清洗馬鈴薯后水的凈化難度。

技術(shù)實(shí)現(xiàn)思路

1、針對上述問題，提供一種馬鈴薯高效清洗回收裝置，本發(fā)明設(shè)置清洗機(jī)構(gòu)和分離回收機(jī)構(gòu)，從而實(shí)現(xiàn)對沖洗馬鈴薯使用的水初步凈化和馬鈴薯表面淀粉的回收。

2、為解決現(xiàn)有技術(shù)問題，本發(fā)明提供一種馬鈴薯高效清洗回收裝置，包括用于盛放馬鈴薯的盛放框，盛放框的下部開設(shè)有瀝水孔，還包括清洗機(jī)構(gòu)和分離回收機(jī)構(gòu)；清洗機(jī)構(gòu)包括放置結(jié)構(gòu)和沖洗結(jié)構(gòu)，放置結(jié)構(gòu)設(shè)置在分離回收機(jī)構(gòu)的上端，放置結(jié)構(gòu)用以放置盛放馬鈴薯的盛放框，沖洗結(jié)構(gòu)設(shè)置在放置結(jié)構(gòu)的上端，沖洗結(jié)構(gòu)用以對盛放框內(nèi)的馬鈴薯進(jìn)行沖洗；分離回收機(jī)構(gòu)包括分離結(jié)構(gòu)和回收結(jié)構(gòu)，分離結(jié)構(gòu)和回收結(jié)構(gòu)上下設(shè)置，且分離結(jié)構(gòu)設(shè)置在放置結(jié)構(gòu)的下端，分離結(jié)構(gòu)用以分離沖洗馬鈴薯后的混合液中的固體和液體，回收結(jié)構(gòu)分別對固體和液體進(jìn)行回收。

3、優(yōu)選的，分離結(jié)構(gòu)包括分離倉、分離網(wǎng)和清理結(jié)構(gòu)；分離倉；分離網(wǎng)水平設(shè)置在分離倉的內(nèi)部，且分離網(wǎng)處于盛放框的正下方；清理結(jié)構(gòu)設(shè)置在分離網(wǎng)的上方，清理結(jié)構(gòu)用以清理分離網(wǎng)表面過濾出的固體。

4、優(yōu)選的，清理結(jié)構(gòu)包括刮板、驅(qū)動(dòng)板和第一驅(qū)動(dòng)結(jié)構(gòu)；刮板的下端與分離網(wǎng)抵緊，刮板的兩端均設(shè)置有兩個(gè)副板，兩個(gè)副板分別處于刮板的兩側(cè)；驅(qū)動(dòng)板設(shè)置在刮板的上端；第一驅(qū)動(dòng)結(jié)構(gòu)具有兩個(gè)，兩個(gè)第一驅(qū)動(dòng)結(jié)構(gòu)分別設(shè)置在驅(qū)動(dòng)板的兩端，兩個(gè)第一驅(qū)動(dòng)結(jié)構(gòu)同時(shí)對驅(qū)動(dòng)板施加作用力。

5、優(yōu)選的，清理結(jié)構(gòu)還包括撥動(dòng)結(jié)構(gòu)，撥動(dòng)結(jié)構(gòu)具有四個(gè)，四個(gè)撥動(dòng)結(jié)構(gòu)分別設(shè)置在刮板與四個(gè)副板的連接處。

6、優(yōu)選的，清理結(jié)構(gòu)還包括第一彈性連接結(jié)構(gòu)，第一彈性連接結(jié)構(gòu)設(shè)置在刮板和驅(qū)動(dòng)板之間。

7、優(yōu)選的，分離結(jié)構(gòu)還包括兩個(gè)張緊結(jié)構(gòu)，兩個(gè)張緊結(jié)構(gòu)分別設(shè)置在分離網(wǎng)的兩端，張緊結(jié)構(gòu)包括兩個(gè)夾緊臂、兩個(gè)第二驅(qū)動(dòng)結(jié)構(gòu)、兩個(gè)第三驅(qū)動(dòng)結(jié)構(gòu)和同步驅(qū)動(dòng)單元；兩個(gè)夾緊臂相互平行設(shè)置，且兩個(gè)夾緊臂分別設(shè)置在分離網(wǎng)的上下兩側(cè)；兩個(gè)第二驅(qū)動(dòng)結(jié)構(gòu)分別設(shè)置在夾緊臂的兩端，第二驅(qū)動(dòng)結(jié)構(gòu)用以驅(qū)動(dòng)兩個(gè)夾緊臂相互靠近或相互遠(yuǎn)離；兩個(gè)第三驅(qū)動(dòng)結(jié)構(gòu)分別設(shè)置在夾緊臂的兩端，且兩個(gè)第三驅(qū)動(dòng)結(jié)構(gòu)分別與兩個(gè)第二驅(qū)動(dòng)結(jié)構(gòu)相對應(yīng)，第三驅(qū)動(dòng)結(jié)構(gòu)用以驅(qū)動(dòng)分離網(wǎng)的一端沿著水平方向移動(dòng)；同步驅(qū)動(dòng)單元設(shè)置在兩個(gè)第三驅(qū)動(dòng)結(jié)構(gòu)之間，同步驅(qū)動(dòng)單元用以同時(shí)驅(qū)動(dòng)兩個(gè)第三驅(qū)動(dòng)結(jié)構(gòu)運(yùn)動(dòng)。

8、優(yōu)選的，張緊結(jié)構(gòu)還包括兩個(gè)第二彈性連接結(jié)構(gòu)，第二彈性連接結(jié)構(gòu)設(shè)置在第二驅(qū)動(dòng)結(jié)構(gòu)和第三驅(qū)動(dòng)結(jié)構(gòu)之間。

9、優(yōu)選的，清洗機(jī)構(gòu)還包括震動(dòng)結(jié)構(gòu)，震動(dòng)結(jié)構(gòu)設(shè)置在放置結(jié)構(gòu)的內(nèi)部。

10、優(yōu)選的，清洗機(jī)構(gòu)還包括固定結(jié)構(gòu)，固定結(jié)構(gòu)設(shè)置在放置結(jié)構(gòu)上。

11、一種馬鈴薯高效清洗回收裝置的回收方法，包括以下步驟；

12、s1，將切成塊狀的馬鈴薯放在盛放框內(nèi)，然后將盛放框放在放置結(jié)構(gòu)上，固定結(jié)構(gòu)將盛放框固定在放置結(jié)構(gòu)上，沖洗結(jié)構(gòu)對盛放框內(nèi)的馬鈴薯進(jìn)行沖洗；

13、s2，沖洗結(jié)構(gòu)噴出的水沖在馬鈴薯上，將馬鈴薯上的淀粉沖掉，水裹挾著淀粉流向分離結(jié)構(gòu)；

14、s3，未溶于水的淀粉經(jīng)過分離結(jié)構(gòu)與水分離，而溶于水的淀粉跟隨水穿過分離結(jié)構(gòu)；

15、s4，溶于水的淀粉在回收結(jié)構(gòu)內(nèi)沉淀，使淀粉與水分離。

16、本發(fā)明相比較于現(xiàn)有技術(shù)的有益效果是：

17、1、本發(fā)明設(shè)置清洗機(jī)構(gòu)和分離回收機(jī)構(gòu)，工作人員將馬鈴薯切塊后放在盛放框內(nèi)，然后將盛放框放置在放置架上，沖洗結(jié)構(gòu)對盛放框內(nèi)的馬鈴薯進(jìn)行沖洗，馬鈴薯表面的淀粉被沖掉，然后淀粉在水流的帶動(dòng)下迅速掉落到分離結(jié)構(gòu)上，沖洗使用的水穿過分離結(jié)構(gòu)，使大部位未溶于水的淀粉與水分離，將該部分淀粉轉(zhuǎn)移到固定收集倉內(nèi)，而溶于水的淀粉隨水穿過分離結(jié)構(gòu)落在液體回收倉內(nèi)，經(jīng)過沉淀或其它方式將淀粉與水分離，從而實(shí)現(xiàn)對沖洗馬鈴薯使用的水的初步凈化和馬鈴薯表面淀粉的回收。

18、2、本發(fā)明設(shè)置分離網(wǎng)和清理結(jié)構(gòu)，分離網(wǎng)對水和未溶于水的淀粉進(jìn)行分離，淀粉留在分離網(wǎng)上，水則穿過分離網(wǎng)落到液體收集倉內(nèi)，盛放框內(nèi)的馬鈴薯沖洗完成后，清理結(jié)構(gòu)對分離網(wǎng)上的淀粉進(jìn)行清理，防止過多的淀粉滯留在分離網(wǎng)上，從而避免更多的淀粉溶入到水中，提高收集淀粉的量。

技術(shù)特征：

1.一種馬鈴薯高效清洗回收裝置，包括用于盛放馬鈴薯的盛放框(1)，盛放框(1)的下部開設(shè)有瀝水孔，其特征在于，還包括清洗機(jī)構(gòu)(2)和分離回收機(jī)構(gòu)；

2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種馬鈴薯高效清洗回收裝置，其特征在于，分離結(jié)構(gòu)(3)包括分離倉(32)、分離網(wǎng)(31)和清理結(jié)構(gòu)(33)；

3.根據(jù)權(quán)利要求2所述的一種馬鈴薯高效清洗回收裝置，其特征在于，清理結(jié)構(gòu)(33)包括刮板(331)、驅(qū)動(dòng)板(332)和第一驅(qū)動(dòng)結(jié)構(gòu)(333)；

4.根據(jù)權(quán)利要求3所述的一種馬鈴薯高效清洗回收裝置，其特征在于，清理結(jié)構(gòu)(33)還包括撥動(dòng)結(jié)構(gòu)(334)，撥動(dòng)結(jié)構(gòu)(334)具有四個(gè)，四個(gè)撥動(dòng)結(jié)構(gòu)(334)分別設(shè)置在刮板(331)與四個(gè)副板(3312)的連接處。

5.根據(jù)權(quán)利要求4所述的一種馬鈴薯高效清洗回收裝置，其特征在于，清理結(jié)構(gòu)(33)還包括第一彈性連接結(jié)構(gòu)(335)，第一彈性連接結(jié)構(gòu)(335)設(shè)置在刮板(331)和驅(qū)動(dòng)板(332)之間。

6.根據(jù)權(quán)利要求2所述的一種馬鈴薯高效清洗回收裝置，其特征在于，分離結(jié)構(gòu)(3)還包括兩個(gè)張緊結(jié)構(gòu)(34)，兩個(gè)張緊結(jié)構(gòu)(34)分別設(shè)置在分離網(wǎng)(31)的兩端，張緊結(jié)構(gòu)(34)包括兩個(gè)夾緊臂(341)、兩個(gè)第二驅(qū)動(dòng)結(jié)構(gòu)(342)、兩個(gè)第三驅(qū)動(dòng)結(jié)構(gòu)(343)和同步驅(qū)動(dòng)單元(344)；

7.根據(jù)權(quán)利要求6所述的一種馬鈴薯高效清洗回收裝置，其特征在于，張緊結(jié)構(gòu)(34)還包括兩個(gè)第二彈性連接結(jié)構(gòu)(345)，第二彈性連接結(jié)構(gòu)(345)設(shè)置在第二驅(qū)動(dòng)結(jié)構(gòu)(342)和第三驅(qū)動(dòng)結(jié)構(gòu)(343)之間。

8.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種馬鈴薯高效清洗回收裝置，其特征在于，清洗機(jī)構(gòu)(2)還包括震動(dòng)結(jié)構(gòu)(23)，震動(dòng)結(jié)構(gòu)(23)設(shè)置在放置結(jié)構(gòu)(21)的內(nèi)部。

9.根據(jù)權(quán)利要求8所述的一種馬鈴薯高效清洗回收裝置，其特征在于，清洗機(jī)構(gòu)(2)還包括固定結(jié)構(gòu)(24)，固定結(jié)構(gòu)(24)設(shè)置在放置結(jié)構(gòu)(21)上。

10.一種馬鈴薯高效清洗回收裝置的回收方法，應(yīng)用與權(quán)利要求1-9中任一所述的一種馬鈴薯高效清洗回收裝置，其特征在于，包括以下步驟；

技術(shù)總結(jié)
本發(fā)明涉及馬鈴薯加工技術(shù)領(lǐng)域，具體是涉及一種馬鈴薯高效清洗回收裝置及回收方法，包括用于盛放馬鈴薯的盛放框、清洗機(jī)構(gòu)和分離回收機(jī)構(gòu)；清洗機(jī)構(gòu)包括放置結(jié)構(gòu)和沖洗結(jié)構(gòu)，放置結(jié)構(gòu)設(shè)置在分離回收機(jī)構(gòu)的上端，放置結(jié)構(gòu)用以放置盛放馬鈴薯的盛放框，沖洗結(jié)構(gòu)設(shè)置在放置結(jié)構(gòu)的上端，沖洗結(jié)構(gòu)用以對盛放框內(nèi)的馬鈴薯進(jìn)行沖洗；分離回收機(jī)構(gòu)包括分離結(jié)構(gòu)和回收結(jié)構(gòu)，分離結(jié)構(gòu)和回收結(jié)構(gòu)上下設(shè)置，且分離結(jié)構(gòu)設(shè)置在放置結(jié)構(gòu)的下端，分離結(jié)構(gòu)用以分離沖洗馬鈴薯后的混合液中的固體和液體，回收結(jié)構(gòu)分別對固體和液體進(jìn)行回收；本發(fā)明設(shè)置清洗機(jī)構(gòu)和分離回收機(jī)構(gòu)，從而實(shí)現(xiàn)對沖洗馬鈴薯使用的水初步凈化和馬鈴薯表面淀粉的回收。

技術(shù)研發(fā)人員：張文霞,阮天書,池學(xué)鑫
受保護(hù)的技術(shù)使用者：舟山欣悅海食品科技有限公司
技術(shù)研發(fā)日：
技術(shù)公布日：2025/5/22