本發(fā)明涉及湖羊飼料，尤其是涉及一種基于青貯茶葉渣的羊飼料及其制備方法和應用。

背景技術：

1、茶葉渣是指茶葉在生產加工、銷售、飲用過程中產生的固體有機廢棄物，這些廢棄物主要包括茶葉深加工過程中經浸泡提取后的廢棄茶葉、銷售過程中產生的滯銷粗老茶以及加工過程中產生的副茶（約占成品茶總產量的10%）。我國是世界上主要的茶葉生產國和消費國，茶葉產量約占全球總產量的50%，預計每年產生100萬t以上的茶渣，實現茶渣的資源化利用對提升茶產業(yè)經濟附加值和避免環(huán)境污染具有重要意義。

2、茶葉渣中含有較多的營養(yǎng)成分和藥用成分，如蛋白質、脂肪、粗纖維、多糖、茶多酚、茶皂素、維生素、礦物質等，這些成分使得茶葉渣具有多種潛在用途和價值。但是茶葉渣中含有的茶堿和咖啡堿等多種生物堿會破壞土壤有機成分，降低土壤肥力，還可能對動物的消化系統(tǒng)產生不良影響，例如食用茶葉渣的茶花雞會出現營養(yǎng)不均衡和消化問題。此外，茶葉渣中含有的茶油等成分也會對某些動物的消化系統(tǒng)產生不利影響。

3、傳統(tǒng)湖羊粗飼料多以玉米秸稈、青貯玉米等為主，現今有些飼料會輔以中草藥或發(fā)酵物以提升其營養(yǎng)，如部分技術嘗試利用中藥渣（如枳殼、金銀花渣等）代替草料，目前尚未見在湖羊飼料中添加茶葉渣的報道。

4、氨甲酰谷氨酸，簡稱ncg，英文名n-carbamylglutamate，是一種含氮的有機化合物，與n-乙酰谷氨酸（nag）的結構類似，可作為其的替代物，激活氨甲酰磷酸合成酶，促進精氨酸的內源性合成。

技術實現思路

1、本發(fā)明的目的是提供一種基于青貯茶葉渣的羊飼料及其制備方法和應用，以提供一種飼料轉化率高、成本低、有效提高湖羊生長性能和屠宰性能的湖羊飼料。

2、為實現上述目的，本發(fā)明提供一種基于青貯茶葉渣的羊飼料，青貯茶葉渣的添加量為總質量的8~12%，氨甲酰谷氨酸的添加量為總質量的0.07~0.2%，黃貯玉米秸稈的添加量為總質量的22~26%，稻草的添加量為總質量的3~6%；

3、所述羊飼料還包括以下質量百分比的組分：

4、豆腐渣9~13%、燕麥9~13%、玉米13~18%、麩皮9~13%、豆粕5~9%、菜籽餅2~6%、預混料0.6~1.2%、碳酸氫鈣0.2~0.6%、食鹽0.3~0.7%；

5、青貯茶葉渣制備方法為：

6、將茶葉渣烘干后粉碎，加入纖維素酶酶解，然后依次加入水、尿素、糖蜜，混合均勻后接種復合菌劑，厭氧發(fā)酵，發(fā)酵結束后調整含水量至貯存標準即可。

7、優(yōu)選地，所述羊飼料包括以下質量百分比的組分：

8、黃貯玉米秸稈24%、稻草6%、青貯茶葉渣10%、豆腐渣9.9%、燕麥10%、玉米16%、麩皮10%、豆粕8%、菜籽餅4%、預混料1.0%、碳酸氫鈣0.5%、食鹽0.5%、氨甲酰谷氨酸0.10%。

9、優(yōu)選地，所述預混料含有如下組分：va?190000iu/kg、ve?900mg/kg、vd3?81000mg/kg、se?16.6mg/kg、i?100mg/kg、cu?600mg/kg、mn?1582mg/kg、zn?900.8mg/kg、co?40mg/kg。

10、青貯茶葉渣和氨甲酰谷氨酸在制備羊飼料中的應用。

11、一種如上所述的基于青貯茶葉渣的羊飼料的制備方法，包括如下步驟：

12、s1、制備青貯茶葉渣，將茶葉渣烘干后粉碎，加入纖維素酶酶解，然后依次加入尿素、糖蜜，混勻后接種復合菌劑，厭氧發(fā)酵后調整含水量至貯存標準即可；

13、s2、制備精飼料，將粉碎的燕麥、玉米、麩皮、豆粕、菜籽餅，與豆腐渣按比例混合后，加入預混料、碳酸氫鈣、食鹽，最后加入氨甲酰谷氨酸，攪拌混勻；

14、s3、將粉碎的黃貯玉米秸稈、稻草，與s1制備的青貯茶葉渣、s2制備的精飼料按比例混勻即可。

15、優(yōu)選地，s1中粉碎后的茶葉渣：纖維素酶、尿素、糖蜜：復合菌劑的質量比為100:0.5:2:1:5；復合菌劑由枯草芽孢桿菌、假絲酵母菌、黑曲霉菌按質量比2:1:1復配而成。

16、優(yōu)選地，s1中纖維素酶酶解為40℃保持24小時；厭氧發(fā)酵為31.7℃厭氧發(fā)酵5-7天。

17、一種如上所述的基于青貯茶葉渣的羊飼料在湖羊飼養(yǎng)中的應用。

18、因此，本發(fā)明提供的一種基于青貯茶葉渣的羊飼料及其制備方法和應用，其具體技術效果如下：

19、（1）本發(fā)明提供的基于青貯茶葉渣的羊飼料，通過青貯處理可以降低茶葉渣中木質素的含量，釋放可溶性糖和茶多酚，有效去除或減少茶葉渣中有害物質的不利影響；

20、（2）本發(fā)明提供的基于青貯茶葉渣的羊飼料，通過將青貯茶葉渣部分替代秸稈和稻草，同時添加ncg，青貯茶葉渣與ncg可以產生協(xié)同增效的效果，可以顯著提高湖羊的采食欲望、氮代謝能力、消化性能，有效促進湖羊的生長性能、屠宰性能，進而提高湖羊的總利潤，具有良好應用前景；

21、（3）本發(fā)明提供的基于青貯茶葉渣的羊飼料，對于實現茶葉渣的資源化利用、對提升茶產業(yè)經濟附加值和避免環(huán)境污染具有重要意義。

技術特征：

1.一種基于青貯茶葉渣的羊飼料，其特征在于：青貯茶葉渣的添加量為總質量的8~12%，氨甲酰谷氨酸的添加量為總質量的0.07~0.2%，黃貯玉米秸稈的添加量為總質量的22~26%，稻草的添加量為總質量的3~6%；

2.根據權利要求1所述的一種基于青貯茶葉渣的羊飼料，其特征在于，所述羊飼料包括以下質量百分比的組分：

3.根據權利要求1或2所述的一種基于青貯茶葉渣的羊飼料，其特征在于，所述預混料含有如下組分：va?190000iu/kg、ve?900mg/kg、vd3?81000mg/kg、se?16.6mg/kg、i?100mg/kg、cu?600mg/kg、mn?1582mg/kg、zn?900.8mg/kg、co?40mg/kg。

4.青貯茶葉渣和氨甲酰谷氨酸在制備羊飼料中的應用。

5.一種如權利要求1~4任一項所述的基于青貯茶葉渣的羊飼料的制備方法，其特征在于，包括如下步驟：

6.根據權利要求5所述的一種基于青貯茶葉渣的羊飼料的制備方法，其特征在于：s1中粉碎后的茶葉渣：纖維素酶、尿素、糖蜜：復合菌劑的質量比為100:0.5:2:1:5；復合菌劑由枯草芽孢桿菌、假絲酵母菌、黑曲霉菌按質量比2:1:1復配而成。

7.根據權利要求5所述的一種基于青貯茶葉渣的羊飼料的制備方法，其特征在于：s1中纖維素酶酶解為40℃保持24小時；厭氧發(fā)酵為31.7℃厭氧發(fā)酵5-7天。

8.一種如權利要求1~3任一項所述的基于青貯茶葉渣的羊飼料在湖羊飼養(yǎng)中的應用。

技術總結
本發(fā)明公開了一種基于青貯茶葉渣的羊飼料及其制備方法和應用，屬于湖羊飼料技術領域。本發(fā)明提供的基于青貯茶葉渣的羊飼料，通過青貯處理可以降低茶葉渣中木質素的含量，釋放可溶性糖和茶多酚，有效去除或減少茶葉渣中有害物質的不利影響；通過將青貯茶葉渣部分替代秸稈和稻草，同時添加NCG，青貯茶葉渣與NCG可以產生協(xié)同增效的效果，可以顯著提高湖羊的采食欲望、氮代謝能力、消化性能，有效促進湖羊的生長性能、屠宰性能，進而提高湖羊的總利潤，具有良好應用前景；對于實現茶葉渣的資源化利用、對提升茶產業(yè)經濟附加值和避免環(huán)境污染具有重要意義。

技術研發(fā)人員：韓菲菲,趙雨晴,劉琪,曲道峰
受保護的技術使用者：浙江工商大學
技術研發(fā)日：
技術公布日：2025/5/15