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食品,飲料機械,設(shè)備的制造及其制品加工制作,儲藏技術(shù)
  • 一種益生菌解酒膠囊及其制備方法和用途
    本發(fā)明屬于保健功能食品,具體涉及一種益生菌解酒膠囊及其制備方法和用途。、飲酒在全球范圍內(nèi)是一種普遍的社會行為,無論是在社交場合、慶典活動還是日常生活中,酒飲料都被廣泛消費。然而,過量飲酒或長期酗酒會對人體健康造成嚴(yán)重危害。研究表明,酒精主要通過胃(吸收約%至%)和小腸(吸收約%至%)進入血...
  • 一種兼顧硬度的防止火鍋底料析油的方法與流程
    本發(fā)明涉及食品加工,具體涉及一種兼顧硬度的防止火鍋底料析油的方法。、火鍋底料的析油問題主要涉及到火鍋底料在制作、儲存和使用過程中油脂的分離現(xiàn)象。這個問題對于火鍋底料的質(zhì)量、口感以及消費者的體驗都有著重要影響。通過對火鍋底料的析油問題進行原因分析,發(fā)現(xiàn)其主要在于:物理因素:當(dāng)環(huán)境溫度較高時,...
  • 提高萊陽慈梨膏原兒茶酸含量的生產(chǎn)工藝的制作方法
    本發(fā)明屬于食品,特別涉及一種提高萊陽慈梨膏原兒茶酸含量的生產(chǎn)工藝。、萊陽慈梨,又名萊陽茌梨,俗稱萊陽梨,是山東普遍栽培的白梨系統(tǒng)中的優(yōu)良品種,主要產(chǎn)地在萊陽市,果實大型,一般商品果重-克,大者克以上。未掐萼者呈卵圓形至紡錘形,掐萼者果實頂部膨大而成倒卵形、短瓢形,果實形狀因坐果部位不同,變...
  • 一種馬鈴薯高效清洗回收裝置及回收方法與流程
    本發(fā)明涉及馬鈴薯加工,具體是涉及一種馬鈴薯高效清洗回收裝置,具體的還涉及一種馬鈴薯高效清洗回收裝置的回收方法。、馬鈴薯,又被稱為土豆或洋芋,是生活中常見的食材,既可以作為主食,也可以制作各種美味的菜肴。馬鈴薯中含有豐富的淀粉,在切塊后,部分淀粉可能會殘留在表面。這些淀粉在烹飪過程中可能會影...
  • 用于改善骨關(guān)節(jié)炎的組合物及其制備方法、產(chǎn)品和應(yīng)用與流程
    本發(fā)明涉及食品及藥物,具體涉及一種用于改善骨關(guān)節(jié)炎的組合物及其制備方法、產(chǎn)品和應(yīng)用。、骨關(guān)節(jié)炎是指人體關(guān)節(jié)軟骨處出現(xiàn)退行性改變情況,以至于人體骨關(guān)節(jié)軟骨遭到破壞與丟失,同時還會伴生關(guān)節(jié)周圍骨質(zhì)增生反應(yīng)疾病,最終發(fā)生關(guān)節(jié)軟骨退變、纖維化、斷裂、缺損及整個關(guān)節(jié)面的損害;表現(xiàn)為關(guān)節(jié)疼痛、僵硬、肥...
  • 一種組合物及其制備方法和食品與流程
    本發(fā)明涉及一種組合物,尤其涉及一種組合物及其制備方法和食品,屬于食品領(lǐng)域。、各種不同口感的添加物,諸如爆爆珠、脆啵啵、椰果、芋圓及珍珠等組合物,可以應(yīng)用在多種液體食品中,增加食品的多樣性、豐富食品的口感和風(fēng)味,提升消費者的消費動力,具有廣闊的市場空間。、公開號為cna的中國專利申請公開了一...
  • 一種具有抗氧化功能的組合物及其制備方法和應(yīng)用與流程
    本發(fā)明涉及食品和/或藥品,具體涉及一種具有抗氧化功能的組合物及其制備方法和應(yīng)用。、隨著日?;顒?,人體體內(nèi)不斷的產(chǎn)生自由基。自由基是動物機體正常代謝過程中的產(chǎn)物,具有強氧化性。正常狀態(tài)下,機體的氧化與抗氧化系統(tǒng)保持動態(tài)平衡,一旦平衡被打破,就會對機體造成損傷,甚至引發(fā)一系列疾病。自由基及其誘...
  • 包含輔助表面活性劑的包衣組合物的制作方法
    本公開涉及農(nóng)產(chǎn)品的包衣。、一般農(nóng)產(chǎn)品(agricultural?product)在暴露于環(huán)境下時易降解及分解(即腐敗)。所述農(nóng)產(chǎn)品可包括例如蛋、水果、蔬菜、農(nóng)產(chǎn)品(produce)、種子、堅果、花卉、和/或全植物(包括其加工和半加工形式)。非農(nóng)產(chǎn)品(例如,維生素、糖果等)在暴露于周遭環(huán)境時...
  • 一種復(fù)合氣凝膠微粒果蠟及其制備方法與應(yīng)用
    本發(fā)明屬于蔬果保鮮,具體涉及一種復(fù)合氣凝膠微粒果蠟及其制備方法與應(yīng)用。、蔬果在采收貯藏過程中易受到溫度、濕度及微生物等因素的影響而造成腐敗。因此,蔬果的保鮮是相當(dāng)重要的,現(xiàn)有的果蠟處理技術(shù)是果實采后貯藏的重要保藏手段,然而果蠟過高的氣體阻隔性(二氧化碳,氧氣透過率約為.×-?kg·m-·s...
  • 一種緩解疲勞的發(fā)酵型飲料及其制備方法與流程
    本發(fā)明涉及功能飲料,ipc分類號隸屬于al,具體涉及一種緩解疲勞的發(fā)酵型飲料及其制備方法。、在現(xiàn)代快節(jié)奏的生活方式下,人們面臨著日益增長的工作壓力和復(fù)雜的生活負(fù)擔(dān),疲勞成為了一種極為普遍的身體狀態(tài)。無論是長時間高強度的腦力勞動,如辦公室白領(lǐng)每日連續(xù)數(shù)小時的專注工作、學(xué)生應(yīng)對繁重的課業(yè)任務(wù),...
  • 本發(fā)明涉及食品,具體涉及一種具有提神抗疲勞的食品及其制備工藝。、隨著現(xiàn)代社會生活節(jié)奏加快和工作強度增加,慢性疲勞綜合征(cfs)及亞健康狀態(tài)人群比例持續(xù)攀升。who統(tǒng)計顯示全球約%人口存在持續(xù)性疲勞癥狀,我國職場人群疲勞發(fā)生率高達(dá).%。當(dāng)前市面主流的提神抗疲勞產(chǎn)品可分為以下幾類,但其均存在...
  • 黨參荷葉草本植物飲料的制作方法
    本發(fā)明屬于食品與飲料加工,具體為黨參荷葉草本植物飲料。隨著現(xiàn)代生活方式的改變,包括高熱量飲食、缺乏運動、長期精神壓力等因素的影響,肥胖及相關(guān)代謝問題的發(fā)生率在全球范圍內(nèi)顯著上升。肥胖常伴隨消化功能減弱、代謝水平降低、脾胃虛弱、肝氣郁結(jié)等健康問題,這些問題相互作用,進一步影響身體的正常運轉(zhuǎn)。...
  • 本發(fā)明涉及調(diào)味品,具體是指一種利用綿羊油生產(chǎn)水產(chǎn)品調(diào)味品的方法。、傳統(tǒng)煉制完的羊油主要是生產(chǎn)護膚品和皮革保養(yǎng)品,缺點是產(chǎn)品很傳統(tǒng),利潤低、市場競爭激烈資源浪費。、由于綿羊油本身是短鏈脂肪酸,且具有的濃重膻腥味道,傳統(tǒng)高溫?zé)捴茣黾与断拗屏嗽谂腼冃袠I(yè)中的使用。、本方案提供一種利用綿羊油生產(chǎn)...
  • 本發(fā)明屬于食品,具體涉及一種老姜醋蛋液及其制備方法。、在健康養(yǎng)生需求日益增長的當(dāng)下,人們對具有多種功效且天然健康的食品關(guān)注度持續(xù)攀升。傳統(tǒng)養(yǎng)生理念強調(diào)食物的協(xié)同作用,期望從日常飲食中獲取豐富營養(yǎng)與保健功能,這促使了功能性食品的創(chuàng)新發(fā)展。、雞蛋富含蛋白質(zhì)、脂肪、維生素以及多種礦物質(zhì),是人體獲...
  • 一種甲魚宰殺裝置
    本說明書的多個實施例涉及甲魚包裝和宰殺,具體涉及一種甲魚宰殺裝置。、甲魚因其豐富的營養(yǎng)價值和鮮美口感備受食客青睞。為確保鮮活,通常采用活體運輸?shù)姆绞綄⒓佐~送至消費者手中。、然而活體甲魚不像魚蝦等常規(guī)水產(chǎn)品一樣易處理,甲魚外殼堅硬難以破開,一方面要限制甲魚的行動,另一方面還需要將甲魚進行穩(wěn)定...
  • 本發(fā)明涉及食品加工,具體涉及一種專為糖尿病人設(shè)計的低升糖指數(shù)面粉及其制備方法。、隨著全球糖尿病患者數(shù)量的不斷攀升,糖尿病食品的研發(fā)成為了備受關(guān)注的焦點。對于糖尿病患者而言,飲食控制是血糖管理的關(guān)鍵環(huán)節(jié)之一,而面食作為日常飲食中的重要組成部分,傳統(tǒng)面食卻因加工過程中淀粉糊化導(dǎo)致升糖指數(shù)高,難...
  • 一種茶葉自動化生產(chǎn)線的制作方法
    本發(fā)明涉及茶葉生產(chǎn),具體為一種茶葉自動化生產(chǎn)線。、茶葉自動化生產(chǎn)線是通過機械化、自動化設(shè)備和技術(shù)手段,代替?zhèn)鹘y(tǒng)人工操作來完成茶葉的加工、包裝等各個環(huán)節(jié)的生產(chǎn)過程。這樣的自動化生產(chǎn)線可以提高生產(chǎn)效率、保證產(chǎn)品質(zhì)量、降低人工成本,并提升生產(chǎn)的穩(wěn)定性。、隨著科技的進步,自動化技術(shù)已經(jīng)逐漸在茶葉生...
  • 一種直灌式香腸定量扎線分節(jié)機及扎線分節(jié)方法與流程
    本發(fā)明涉及香腸機,具體來說涉及一種直灌式香腸定量扎線分節(jié)機及扎線分節(jié)方法。、香腸由肉料和腸衣組成,傳統(tǒng)的香腸制作為:將肉塊剁碎至顆?;蛉饽酄?,加入合適的調(diào)味料后進行充分的攪拌混合形成肉料,再手動將肉料灌入腸衣中并進行分段扎線,以此完成香腸的制作。、香腸機為代替人工制作香腸的重要機械,常位于...
  • 一種蓬松果糕及其制備方法與流程
    本發(fā)明屬于果糕加工,具體涉及一種蓬松果糕及其制備方法。、水果具有時令性的特點,以前的人們?yōu)榱丝梢栽谄渌麜r候品嘗到,會對水果進行多種加工處理,從而減緩物資匱乏。現(xiàn)如今,水果加工不僅僅是為了豐富食品,還是為了延長農(nóng)產(chǎn)品的保質(zhì)期和使用壽命、減少農(nóng)產(chǎn)品的浪費和損失、提高農(nóng)產(chǎn)品的利用率和經(jīng)濟效益。目...
  • 一種芒果風(fēng)味紅茶及其制備方法與流程
    本發(fā)明屬于紅茶制備,尤其涉及一種芒果風(fēng)味紅茶及其制備方法。、紅茶是基本茶類之一,屬于全發(fā)酵茶類,是以茶樹的芽葉為原料,經(jīng)過萎凋、揉捻、發(fā)酵、干燥等典型工藝過程精制而成。因其干茶色澤和沖泡的茶湯以紅色為主調(diào)而得名。紅茶含有維生素、咖啡因、氨基酸、礦物質(zhì)、多糖、茶多酚等多種營養(yǎng)和功效成分。研究...
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